Hemlagad Ranch-krydda

Förvandla din grillning med denna hemgjorda Ranch-krydda, rik och smörig utan MSG. Blanda torr kärnmjölk, persilja, dill, gräslök, vitlök, lök, salt och peppar för en smakhöjning som förhöjer alla rätter. Ranch är en av våra favoritsmaker. Denna rika, smöriga smaksättning förvandlar bokstavligen allt du grillar! Prova denna hemgjorda version utan MSG som finns i den köpta versionen. Vi lovar att du kommer att älska det!

Ingredienser

• 1/2 kopp torrt kärnmjölkspulver (se anmärkning)
• 1 msk torkad persilja
• 2 tsk torkad dill ogräs
• 1 tsk frystorkad gräslök
• 1 msk vitlökspulver
• 1 msk lökpulver
• 1 tsk havssalt
• 1/2 tsk mald svartpeppar

Instruktioner

1. Förbered ingredienserna:

   • Mät upp alla ingredienser.

2. Blanda ingredienserna:

   • I en medelstor skål, vispa alla ingredienserna tills de är väl kombinerade.

3. Blanda blandningen:

   • Överför blandningen till en mixer och mixa i 1-2 minuter tills ingredienserna är ordentligt införlivade.

4. Lagra kryddningen:

   • Överför den blandade blandningen till en lufttät behållare och förvara i kylen.

Tips

• Kärnmjölkspulver: När du köper kärnmjölkspulver i butiken finns det på hyllan, ofta i baksektionen eller nära mjölkpulver.
• Förvaring: Kyl pulvret när det öppnats. Pulvret förvaras i minst 2 månader i kylen, så länge du förvarar det i pulverform. Om du blandar pulvret med gräddfil eller andra flytande produkter, använd inom 5 dagar.

Variationer

1. Spicy Ranch-krydda:

   • Tillsätt 1 tesked cayennepeppar för en kryddig kick.

2. Cheesy Ranch-krydda:

   • Tillsätt 1/4 kopp finriven parmesanost till blandningen.

3. Lemon Ranch-krydda:

   • Tillsätt 1 tesked torkad citronskal för en citrusig twist.

4. Herb Ranch-krydda:

   • Tillsätt 1 tsk torkad basilika och 1 tsk torkad oregano för en extra örtig smak.

5. Smoky Ranch-krydda:

   • Tillsätt 1 tesked rökt paprika för en rökig smak.

Föreslagna parningar

• Drycker: Kombinera med en uppfriskande lemonad eller iste.
• Förrätt: Servera med krispiga grönsaksstavar eller grillat pitabröd.
• Efterrätt: Avsluta din måltid med en lätt och syrlig citronsorbet.