Förvandla din majskolva till en gourmetglädje med dessa fem unika recept, vart och ett utformat för att enkelt göras på din Arteflame-grill. Oavsett om du är sugen på de djärva smakerna av Parmesan Basil Pesto, den kryddiga kicken av Flaming Hot Cheeto, den rökiga smaken av Crushed Potato Chip Barbecue, det klassiska skalet av Mexican Street Corn, eller den överseende Cheddar Bacon Ranch Corn, det finns ett recept här för att tillfredsställa dina smaklökar. Följ dessa enkla steg för att lyfta ditt grillspel och imponera på dina gäster med dessa kreativa varianter av en klassisk tillbehör.
1. Parmesan Basilika Pesto Majs
Ingredienser:
- 4 Majskolvar – med skalet
- Basilikavinägrett: 1 schalottenlök, 2 dl basilikablad, 1 vitlöksklyfta, 1/2 tsk rödpepparflingor, 1/2 dl olivolja, 2 msk rödvinsvinäger, 1 tsk koshersalt
- 2-3 uns nyriven parmesanost
- Koshersalt, nyknäckt svartpeppar, rödpepparflingor
Vägbeskrivning:
- Förvärma Arteflame-grillen till hög värme.
- Förbered majs: Dra ner skalet men håll det fast för hantering. Grilla tills det är förkolnat, ta sedan bort.
- Säsong: Pensla med basilikavinägrett, strö över parmesan, salt, peppar och rödpepparflingor.
2. Flammande het Cheeto-majs
Ingredienser:
- 6 ax av majs, suckade
- 1/4 c. smält smör
- Skal av 1 lime
- 1/2 tsk. spiskummin och chilipulver
- 1/3 c. gräddfil, 1/4 c. majonnäs, 1 msk. limejuice
- 1 påse Flamin' Hot Cheetos
Vägbeskrivning:
- Grillmajs: Pensla med smörblandning och grilla tills de är förkolnade, ca 10 minuter.
- Täcka: Blanda gräddfil, majonnäs och limejuice. Rulla grillad majs i krossade Cheetos.
3. Krossad potatischips grillmajs
Ingredienser:
- 4 ax majs
- 1/3 c. grillsås
- 1/2 c. krossade vågiga potatischips
Vägbeskrivning:
- Grill: Koka majs tills den är förkolnad, 10 minuter.
- Avsluta: Pensla med barbecuesås och strö över potatischips.
4. Mexican Street Corn-Revisited
Ingredienser:
- 6 ax majs
- 1/2 c. majonnäs
- Chilipulver, spiskummin, paprika
- 1/3 c. Riven cotijaost
- Nyhackad koriander, limeklyftor
- Grillmajs: Vänd ofta tills de är lätt förkolnade, 10 minuter.
- Säsong: Pensla med majonnäs, strö över kryddor, ost och koriander. Servera med lime.
5. Cheddar Bacon Ranch Majs
Ingredienser:
- 1/2 c. Smör, mjukat
- 1 paket ranchkrydda
- 10 ax majs
- 2 c. strimlad cheddar, 6 skivor bacon smulad
- Nyhackad gräslök, ranchdressing
Vägbeskrivning:
- Förbered majs: Gnid in med ranchsmör och grilla tills det är förkolnat, 10 minuter.
- Bästa: Med cheddar, smält, tillsätt sedan bacon, gräslök och ringla över ranch.
