Amerikansk Wagyu Skirt Steak Sandwich på Arteflame Grill
Amerikansk Wagyu Skirt Steak Sandwich på Arteflame Grill
Grilla en lyxig amerikansk Wagyu Skirt Steak Sandwich på Arteflame. Njut av de rika smakerna av perfekt kryddad biff, smält ost och vitlökssmörat franskbröd i varje tugga.
Ingredienser:
Amerikansk Wagyu Skirt Steak
Brett franskt bröd
Söt lök
Små Portobellosvampar
Ost (mozzarella, pepparjacka eller preferens)
Vitlökssmör
Kosher salt
Grov peppar
Granulerad lök
Granulerad vitlök
Instruktioner:
Blanda lika delar kosher salt och grov peppar med en fjärdedel vardera av granulerad lök och vitlök för att gnugga. Applicera på kjolbiffen.
Förvärm Arteflame-grillen. När den är varm, olja in steken lätt och lägg den på grillen tillsammans med hackad lök och svamp med lite druvkärneolja.
Grilla steken till medium rare med ordentligt bryn på båda sidor, skär sedan i skivor.
Skiva franskbrödet och bestryk med smält vitlökssmör. Rosta på grillen.
Lägg biffskivor inuti brödet. Bryn osten kort på grillen och lägg sedan på steken.
Toppa med grillad lök och svamp. Servera som den är, ingen sås behövs.
