Жареная яблочная хрустящая гриль на гриле на гриле Arteflame

Введение

Наслаждайтесь теплыми, карамелизированными ломтиками яблок из Мэна, идеально поджаренными на гриле Arteflame. Натуральная сладость яблок прекрасно сочетается с корично-сахарной начинкой, создавая восхитительно хрустящий и ароматный десерт. Использование плоской варочной поверхности Arteflame обеспечивает равномерную прожарку без подгорания, что делает это легким и восхитительным угощением для приготовления на открытом воздухе. Идеально подходит для любого случая, этот жареный яблочный хруст одновременно прост и впечатляет.

Ингредиенты

• 4 больших яблока сорта Мэн, очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками
• 3 ст. л. несоленого масла, растопленного
• 2 ст. л. коричневого сахара
• 1 ч.л. корицы
• 1/4 ч.л. мускатного ореха
• 1/4 ч.л. морской соли
• 1/2 ч.л. ванильного экстракта
• 1/3 стакана гранолы (для дополнительной хрусткости)
• По желанию: ванильное мороженое для подачи.

Инструкции

Шаг 1: Подготовьте гриль Arteflame

1. Налейте немного растительного масла на три бумажные салфетки и положите их в центр гриля.
2. Сложите дрова поверх пропитанных салфеток и подожгите бумагу.
3. Дайте грилю прогреться в течение примерно 20 минут, пока варочная панель не достигнет оптимальной температуры для гриля.

Шаг 2: Приготовьте яблочную смесь.

1. В большой миске смешайте ломтики яблок, растопленное масло, коричневый сахар, корицу, мускатный орех, морскую соль и ванильный экстракт.
2. Перемешивайте все вместе, пока яблоки не будут полностью покрыты этой смесью.

Шаг 3: Обжарьте яблоки на гриле.

1. Положите покрытые панировкой ломтики яблок прямо на горячую плоскую варочную панель, расположив их ближе к центру для более сильного нагрева.
2. Обжаривайте каждую сторону примерно по 3–5 минут, пока они не карамелизируются и не станут слегка хрустящими.

Шаг 4: Добавьте гранолу.

1. Слегка переместите яблоки наружу, в зону с более низкой температурой.
2. Посыпьте яблоки гранолой и дайте им прогреться еще 2 минуты.

Шаг 5: Подавайте жареные яблочные чипсы.

1. Снимите жареные ломтики яблок с гриля и выложите их на тарелку.
2. Подавайте теплым, по желанию украсив сверху ванильным мороженым.

Советы

• Используйте более твердые яблоки, такие как Хани Крисп или Гренни Смит, чтобы сохранить текстуру во время жарки на гриле.
• Следите за яблоками, чтобы они не подгорели слишком сильно; они должны хорошо карамелизироваться.
• Для придания дополнительной насыщенности полейте яблоки перед подачей медом или карамельным соусом.

Вариации

1. Пряные кленовые яблочные чипсы: Замените коричневый сахар чистым кленовым сиропом и добавьте щепотку душистого перца.
2. Орехово-яблочный хрустящий картофель: Добавьте в гранолу измельченные орехи пекан или грецкие орехи для дополнительной хрусткости.
3. Яблочный хрустящий коктейль с бурбоном: Смешайте яблоки с небольшим количеством бурбона, чтобы получить насыщенный дымный вкус.
4. Тропический яблочный хрустящий коктейль: Добавьте кусочки ананаса, обжаренные на гриле, и посыпьте кокосовой стружкой.
5. Яблочный хрустящий шоколадный соус: Перед подачей полейте яблоки растопленным темным шоколадом.

Лучшие пары

• Ванильное мороженое
• Стакан теплого пряного сидра
• Поджаренные орехи для дополнительной хрусткости

Заключение

Жареный Maine Apple Crisp — это простой и ароматный способ насладиться теплым десертом с корицей и сахаром на открытом воздухе. Использование гриля Arteflame обеспечивает идеальную карамелизацию, усиливая естественную сладость яблок. Независимо от того, подается ли он отдельно или с ванильным мороженым, это блюдо на гриле обязательно доставит вам удовольствие!