Введение:
Приготовление сэндвичей на гриле Arteflame выводит эту комфортную еду на совершенно новый уровень. Плоская варочная панель создает идеально хрустящую корочку, а дымный жар добавляет глубину начинкам. Вот рецепты лучших сэндвичей на гриле, которые гарантированно впечатлят.
1. Классический жареный сыр
Ингредиенты:
- 4 ломтика хлеба на закваске или белого хлеба
- 2 стакана тертого острого сыра чеддер
- 2 ст. л. размягченного масла
Инструкции:
- Смажьте маслом одну сторону каждого ломтика хлеба.
- Положите один ломтик маслом вниз на среднюю зону нагрева Arteflame.
- Равномерно посыпьте тертым сыром и положите сверху еще один ломтик маслом вверх.
- Обжаривайте на гриле по 2–3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки и расплавления сыра.
- Подавайте горячим с томатным супом или соленьями.
2. Сэндвич «Капрезе» для гурманов
Ингредиенты:
- 4 ломтика хлеба чиабатта
- 8 ломтиков свежей моцареллы
- 2 помидора, нарезанных ломтиками
- Свежие листья базилика
- 2 ст. л. песто
- Оливковое масло для гриля
Инструкции:
- Намажьте одну сторону ломтиков хлеба соусом песто.
- Выложите слоями моцареллу, помидоры и листья базилика на два ломтика.
- Сверху выложите оставшиеся ломтики хлеба.
- Смажьте внешние стороны оливковым маслом и обжарьте на гриле по 3–4 минуты с каждой стороны.
- Подавайте, полив бальзамическим уксусом.
3. Сэндвич с копченой свининой BBQ
Ингредиенты:
- 2 булочки бриошь
- 1 стакан тушеной свинины (предварительно приготовленной)
- 1/4 стакана соуса барбекю
- 1/4 стакана салата из капусты
- 2 ломтика копченого сыра Гауда
- Масло для гриля
Инструкции:
- Смешайте тушеную свинину с соусом барбекю.
- Смажьте маслом срезы булочек бриошь и поджарьте на плоской варочной поверхности в течение 1–2 минут.
- Сочетайте с тушеной свининой, сыром Гауда и капустным салатом.
- Обжарьте сэндвич на гриле в течение 2 минут, чтобы он получился теплым и тающим во фритюре.
4. Панини с индейкой и авокадо
Ингредиенты:
- 4 ломтика хлеба чиабатта или фокачча
- 6 ломтиков жареной индейки
- 1/2 авокадо, нарезанного ломтиками
- 2 ломтика сыра проволоне
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- Оливковое масло для гриля
Инструкции:
- Намажьте одну сторону каждого ломтика хлеба дижонской горчицей.
- Между ломтиками выложите слоями индейку, авокадо и сыр.
- Смажьте внешние стороны оливковым маслом и обжарьте на гриле в течение 3–4 минут с помощью пресса для гриля.
- Подавайте с легким салатом или чипсами.
5. Идеальный сэндвич на завтрак
Ингредиенты:
- 2 английских маффина, разрезанных пополам
- 4 ломтика жареного бекона
- 2 жареных яйца
- 2 ломтика сыра чеддер
- 1 ст. л. масла для гриля
Инструкции:
- Смажьте маслом срезы английских маффинов и поджарьте их на плоской варочной поверхности.
- Дополните блюдо жареными яйцами, беконом и сыром чеддер.
- Обжарьте сэндвич на гриле в течение 2 минут, перевернув один раз.
- Подавайте с картофельными оладьями или свежими фруктами.
Советы по приготовлению идеальных сэндвичей на гриле на Arteflame
- Используйте зоны нагрева: Поджарьте хлеб на среднем огне, чтобы сыр не подгорел во время плавления.
- Нажмите для хруста: Используйте гриль-пресс или тяжелую сковороду, чтобы обеспечить равномерное пропекание и хрустящую корочку.
- Масло или растительное масло: Смажьте внешние ломтики хлеба тонким слоем сливочного или оливкового масла для придания им золотистого цвета.
- Индивидуальные начинки: Смешивайте и сочетайте сыры, мясо и овощи для создания уникального сэндвича.
Сочетания
- Стороны: Подавайте сэндвичи с чипсами, соленьями или свежим зеленым салатом.
- Соусы: Предложите кетчуп, айоли или дымный соус барбекю.
- Напитки: Подавайте с холодным чаем, лимонадом или светлым пивом.
Заключение
Сэндвичи на гриле Arteflame сочетают в себе хрустящий хлеб, тающую начинку и дымный вкус для максимального комфорта. Независимо от того, предпочитаете ли вы классику или изысканные блюда, эти рецепты предлагают что-то для каждого.
