Пылающие горячие хот-доги Cheeto® на гриле Arteflame

Поднимите уровень барбекю с помощью этих хот-догов Flaming Hot Cheeto, идеально поджаренных на гриле Arteflame. Этот рецепт сочетает в себе дымный вкус жареных хот-догов с огненным хрустом Flaming Hot Cheetos, создавая уникальное и вкусное блюдо, идеально подходящее для любителей специй.
Порций: 4
Ингредиенты:
- 4 высококачественных говяжьих хот-дога
- 4 булочки для хот-догов
- 1 стакан пылающих острых чипсов Cheetos, мелко измельченный
- 1/4 стакана майонеза
- 1/4 стакана сливочного сыра, смягченный
- 2 столовые ложки острого соуса (регулируйте по вкусу)
- 1/4 стакана маринованных халапеньо, нарезанный ломтиками
- 1 маленькая красная луковица, мелко нарезанный
- Свежая кинза для украшения (по желанию)
Инструкции:
1. Разогрейте гриль Arteflame.
- Разогрейте свой Arteflame Grill и подготовьте его к грилю. Уникальная варочная панель обеспечивает идеальную поверхность для придания вашим хот-догам восхитительной корочки, сохраняя их сочность внутри.
2. Приготовьте хот-доги.
- Слегка надрежьте сосиски по диагонали. Это не только добавит визуальной привлекательности, но и увеличит площадь поверхности, что позволит получить восхитительную хрустящую текстуру во время жарки на гриле.
3. Поджарьте хот-доги на гриле.
- Положите сосиски на гриль. Готовьте около 5-7 минут, периодически переворачивая, пока они не покроются красивой корочкой и не прогреются.
4. Смешайте острый майонез.
- В небольшой миске смешайте майонез, сливочный сыр и острый соус. Перемешайте до однородной консистенции. Отрегулируйте остроту по своему вкусу, добавив больше или меньше острого соуса.
5. Раздавите пылающие острые чипсы Cheetos.
- Положите Flaming Hot Cheetos в пластиковый пакет и измельчите их в мелкий порошок с помощью скалки. В качестве альтернативы вы можете использовать кухонный комбайн для более быстрого метода.
6. Соберите хот-доги.
- Намажьте щедрым количеством смеси пряного майонеза каждую булочку для хот-дога. Положите жареный хот-дог в каждую булочку, затем посыпьте сверху измельченными Flaming Hot Cheetos, чтобы обеспечить хорошее покрытие.
7. Добавьте начинку.
- Украсьте блюдо ломтиками маринованного халапеньо, кубиками красного лука и кинзой (если используете) для придания дополнительного вкуса.
8. Подавайте и наслаждайтесь.
- Подавайте ваши хот-доги Flaming Hot Cheeto немедленно, в сопровождении любимых гарниров. Наслаждайтесь уникальным сочетанием вкусов и текстур, которые делают это блюдо настоящим фаворитом на любом барбекю или вечеринке.
Совет от шеф-повара:
Чтобы сделать вкус еще более изысканным, полейте сосиски сверху небольшим количеством острого майонеза, прежде чем добавить последние крошки Cheeto и украшения.
Альтернативы и вариации:
1. Сырные чито-доги
- Добавьте в хот-дог ломтик плавленого сыра, а затем посыпьте измельченными чипсами Flaming Hot Cheetos для придания дополнительного сырного вкуса.
2. Собаки с соусом BBQ Cheeto
- Замените острый соус в майонезе соусом барбекю, чтобы придать блюду дымный, сладковатый привкус.
3. Острые чесночные хот-доги
- Смешайте немного измельченного чеснока с майонезом и сливочным сыром, чтобы придать блюду чесночный привкус.
4. Крутые собачки Ranch Cheeto
- Используйте Cool Ranch Doritos вместо Flaming Hot Cheetos для получения более острого и мягкого вкуса.
5. Нагруженные доги Начо
- Полейте сосиски соусом из сыра «Начо» и посыпьте халапеньо, а затем посыпьте измельченными чипсами «Читос».
Лучшие пары:
- Гарнир: Подавайте с хрустящим картофелем фри, салатом из капусты или жареными початками кукурузы для полноценного обеда.
- Напиток: Подавайте с ледяным пивом, освежающим лимонадом или охлажденной газировкой.
- Десерт: Завершите трапезу легким десертом, например, фруктовым салатом, мороженым или шоколадным печеньем.
Отправьтесь в кулинарное приключение с этими хот-догами Flaming Hot Cheeto, идеально поджаренными на гриле Arteflame. Идеально подходит для любителей специй и тех, кто хочет поднять уровень своего барбекю!