Жареные хот-доги Helicopter Mom на гриле Arteflame

Хот-доги «Мама-вертолет» являются экстремальным, полностью загруженным вариантом классического хот-дога. Наполненные любимыми для детей продуктами, такими как хрустящий бекон, макароны с сыром и множеством забавных начинок, эти хот-доги одновременно игривы и вкусны. Идеально приготовленные на гриле Arteflame, они идеально подходят для семейных пикников или веселого обеда на выходных.

Ингредиенты

• 8 хот-догов (говяжьи или свиные)
• 8 булочек для хот-догов
• 8 ломтиков бекона
• 2 стакана макарон с сыром (готовых)
• 1 стакан тертого сыра чеддер
• ½ стакана хрустящего жареного лука
• Кетчуп и горчица
• Ломтики маринованных огурцов (по желанию)
• 2 ст. л. масла (для гриля)

Инструкции

Шаг 1: Разожгите гриль Arteflame

Разожгите гриль Arteflame, положив салфетки, пропитанные растительным маслом, под сложенные дрова и оставив гореть примерно на 20 минут. Центральная решетка даст хот-догам идеальную корочку, а внешнюю плоскую поверхность можно использовать для поджаривания бекона и булочек.

Шаг 2: Обжарьте бекон на гриле.

Положите полоски бекона на внешнюю плоскую верхнюю решетку и жарьте на гриле до хрустящей корочки, около 5-7 минут. Переверните на полпути для равномерной прожарки. После того, как бекон будет готов, отложите его на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.

Шаг 3: Жарим хот-доги на гриле

Положите сосиски на горячую центральную решетку и готовьте на гриле в течение 4–5 минут, периодически переворачивая, пока они не подрумянятся и не прогреются.

Шаг 4: Поджарьте булочки.

Смажьте внутреннюю часть булочек для хот-догов маслом и выложите их на сковороду с плоским верхом на 1–2 минуты, пока они не станут золотистыми и слегка хрустящими.

Шаг 5: Соберите хот-доги «Мама-вертолет»

Положите каждую жареную сосиску в поджаренную булочку. Сверху положите щедрую ложку макарон с сыром, посыпьте тертым сыром чеддер, хрустящими полосками бекона и горстью жареного лука. Сбрызните кетчупом и горчицей и добавьте ломтики маринованных огурцов по желанию.

Шаг 6: Подача

Подавайте хот-доги горячими, добавив в качестве гарнира дополнительные макароны с сыром или чипсы, чтобы блюдо получилось сытным.

Советы по приготовлению на гриле

• Поджарьте бекон до хрустящей корочки.: При жарке бекона на плоской поверхности он остается равномерно хрустящим и идеально подходит для посыпки хот-догов.
• Поджарить булочки: Слегка намазав булочки маслом и поджарив их, вы придадите им дополнительный вкус и текстуру.

Заключение

Эти Жареные хот-доги «Мама-вертолет» являются идеальной едой для комфорта, сочетающей хрустящий бекон, кремовые макароны с сыром и хрустящий жареный лук. Будь то для детей или взрослых, это веселая и сытная вариация классического хот-дога.

---

5 вариаций хот-догов «Мама-вертолет»

1. Пицца Хотдог: Замените макароны с сыром на соус маринара и посыпьте сверху моцареллой и ломтиками пепперони.
2. Хот-дог барбекю: Добавьте тушеную свинину и капустный салат, чтобы придать блюду нотку копченого барбекю.
3. Сосиска с сыром и чили: Добавьте к хот-догу чили, тертый сыр и халапеньо для придания остроты.
4. Буффало Хотдог: Добавьте в хот-дог соус «Баффало» и посыпьте сверху крошкой голубого сыра и сельдереем.
5. Гавайский хот-дог: Добавьте ломтики ананаса, ветчину и соус терияки для придания тропического колорита.

Лучшие пары

• Макароны с сыром: Классический гарнир, дополняющий изысканную начинку.
• Сладкий картофель фри: Сладость картофеля фри уравновешивает пикантность хот-дога.
• Картофельные чипсы: Добавьте хрустящую корочку, чтобы она соответствовала мягкой текстуре хот-дога.