Рецепт корейских блинчиков барбекю со сладкой кукурузой и острым соусом — в стиле тэппанъяки
Откройте для себя искусство приготовления корейских острых кукурузных блинчиков барбекю на гриле Arteflame в стиле тэппанъяки.
В этом рецепте сочетаются сладкая кукуруза, перец и пикантный вкус Шрирача, а сверху — моцарелла, что делает это блюдо идеально приготовленным на гриле, в стиле теппаньяки. Идеально для уникального и ароматного блюда».
Ингредиенты:
- Готовое тесто для блинов
- 1/4 стакана сладкой кукурузы
- 2 сладких перца, нарезанных
- Красный лук, нарезанный
- Маковая заправка или соус ранч
- Свежая кинза, нарезанная
- соус Шрирача
- Сыр моцарелла, тертый
- Соль и перец по вкусу.
Инструкции:
-
Разогрейте гриль: Разогрейте гриль или вставку для гриля Arteflame до температуры от 400 до 450 °F, чтобы подготовить варочную панель к приготовлению пищи в стиле тэппанъяки.
-
Приготовить блины: Вылейте тесто для блинов на решетку, чтобы сформировать два блина или оладьи диаметром 4 дюйма. Дайте им поджариться до тех пор, пока не появятся пузырьки, затем переверните, чтобы другая сторона поджарилась равномерно.
-
Овощи Чар: Пока блины готовятся, положите на гриль сладкую кукурузу, сладкий перец и красный лук. Готовьте, пока они не подрумянятся по вашему вкусу, придавая овощам дымный привкус.
-
Сезонные блины: После того, как перевернёте блины, приправьте их солью, перцем и любыми другими специями по желанию, чтобы придать им дополнительный вкус.
-
Соберите блины: После того, как блины будут готовы, положите на них обугленные овощи. Полейте соусом Шрирача и заправкой по вашему выбору (маковая или ранч). Посыпьте свежей кинзой и тертым сыром моцарелла для кремового, пряного завершения.
-
Подавайте и наслаждайтесь: Как только сыр слегка расплавится от тепла блинов и начинки, ваши острые кукурузные блины готовы к подаче. Наслаждайтесь этим уникальным сочетанием вкусов, которое идеально передает суть приготовления в стиле теппаньяки на гриле Arteflame.
Примечание: Этот рецепт универсален и может быть персонализирован с вашими любимыми начинками или заправками. Это идеальный вариант для завтрака, бранча или легкого ужина, предлагающий креативную интерпретацию традиционных блинов.
