Британские горячие булочки с крестом и пряным маслом

Введение

Ничто не сравнится с насыщенным ароматом горячих крестовых булочек, шипящих на гриле Arteflame. Эти традиционные британские пряные булочки идеально поджариваются на плоской сковородке и подаются с роскошным коричным маслом, которое тает внутри. Равномерный жар Arteflame обеспечивает красивую золотистую хрустящую корочку, сохраняя при этом мягкость и пушистость внутри. Приготовьтесь насладиться классическим пасхальным угощением с неотразимой изюминкой на гриле!

Ингредиенты

6 горячих крестовых булочек
4 ст. л. несоленого масла, размягченного
1 ч.л. молотой корицы
1 ст.л. коричневого сахара
1/2 ч.л. ванильного экстракта
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
Щепотка соли

Инструкции

Шаг 1: Разожгите гриль Arteflame.

Налейте немного растительного масла на три бумажные салфетки и положите их в центр гриля.
Сложите дрова поверх пропитанных салфеток.
Подожгите бумажные салфетки и дайте дровам гореть около 20 минут, пока плоская сковорода не нагреется равномерно.

Шаг 2: Приготовьте пряное масло.

В небольшой миске смешайте размягченное масло с корицей, коричневым сахаром, ванильным экстрактом, мускатным орехом и солью.
Перемешивайте до получения однородной массы.
Отложите в сторону до момента использования.

Шаг 3: Поджарьте горячие крестообразные булочки.

Разрежьте каждую горячую крестообразную булочку пополам.
Смажьте разрезанные стороны тонким слоем масла.
Положите булочки срезом вниз на плоскую сковороду Arteflame, расположив их ближе к центру для более сильного жара.
Поджаривайте в течение 2–3 минут или пока булочки не приобретут золотисто-коричневую хрустящую корочку.

Шаг 4: Подавайте со специями и маслом.

Снимите поджаренные булочки с гриля.
Смажьте каждую теплую булочку приготовленным пряным маслом и дайте ему слегка расплавиться.
Подавайте немедленно, чтобы блюдо приобрело наилучший вкус и текстуру.

Советы

Для удобства намазывания используйте сливочное масло комнатной температуры.
Для более глубокого карамелизированного вкуса добавьте в масляную смесь немного меда.
Если ваши булочки начинают готовиться слишком быстро, переместите их к внешней части сковороды Arteflame, чтобы уменьшить воздействие тепла.

Вариации

Апельсиновая цедра Twist: Добавьте 1 ч. л. апельсиновой цедры в пряное масло для придания цитрусового оттенка.
Шоколадное наслаждение: Перед подачей посыпьте смазанные маслом булочки шоколадной стружкой.
Ореховое наслаждение: Добавьте мелко нарезанные поджаренные орехи пекан в пряное масло.
Кленовый с корицей: Замените коричневый сахар кленовым сиропом для получения более насыщенного вкуса.
Медовая Ваниль: Замените коричневый сахар медом и добавьте немного больше ванильного экстракта.

Заключение

Приготовление горячих крестовых булочек на гриле Arteflame выводит это классическое британское угощение на новый уровень. Хрустящая и золотистая корочка прекрасно сочетается с теплым пряным маслом, делая каждый кусочек идеальным балансом текстуры и вкуса. Наслаждаетесь ли вы ими на Пасху или в качестве уютного завтрака, этот рецепт — верный способ удивить свою семью и друзей!