Британская овсяная каша на гриле с тушеными яблоками
Введение
Насладитесь сытным и успокаивающим завтраком с этой британской овсянкой на гриле с тушеными яблоками. Слегка обжаренный овес приобретает поджаристый хруст, а тушеные яблоки со специями добавляют естественную сладость. Это блюдо, полностью приготовленное на гриле Arteflame, обещает насыщенный вкус и потрясающую подачу. Идеально подходит для тех, кто жаждет теплой, питательной еды, приготовленной до совершенства.
Ингредиенты
- 2 стакана овсяных хлопьев
- 1 столовая ложка масла
- 2 яблока, очищенных от кожуры, сердцевины и нарезанных ломтиками
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 1/2 стакана воды
- 1/2 стакана молока
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
Инструкции
Шаг 1: Подготовьте гриль Arteflame
- На три бумажные салфетки налейте немного растительного масла.
- Положите салфетки в центр гриля.
- Сложите дрова поверх салфеток.
- Подожгите салфетки и дайте грилю разогреться примерно 20 минут.
Шаг 2: Тушим яблоки.
- Переложите нарезанные яблоки на более горячую сторону варочной панели.
- Добавьте масло, коричневый сахар, корицу и мускатный орех.
- Периодически помешивайте, пока яблоки не пустят сок.
- Слегка отодвиньте их от центра в зону среднего нагрева.
- Добавьте воду и готовьте, пока яблоки не размягчатся, а жидкость не загустеет.
Шаг 3: Поджарьте овес на гриле.
- Равномерно распределите овсяные хлопья по средней зоне нагрева плиты.
- Добавьте масло и часто помешивайте, чтобы не допустить пригорания.
- Готовьте, пока овсянка не станет золотисто-коричневой и не поджарится.
Шаг 4: Соберите блюдо.
- Переставьте жареные овсяные хлопья в более прохладное место на плите.
- Добавьте молоко и щепотку соли.
- Периодически помешивайте, пока овсянка не впитает молоко и не станет кремообразной.
- Добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте.
Шаг 5: Подавайте и наслаждайтесь.
- Выложите на тарелку нежную овсянку, приготовленную на гриле.
- Сверху положите теплые тушеные яблоки со специями.
- При желании украсьте щепоткой корицы и дополнительным маслом.
Советы
- Используйте смесь сортов яблок для достижения баланса сладости и терпкости.
- Внимательно следите за овсом, так как он может быстро потемнеть.
- Если овес готовится слишком быстро, переместите его в более прохладную часть гриля.
- Для придания дополнительной текстуры добавьте немного поджаренных орехов или семян.
- Кленовый сироп — отличный натуральный подсластитель вместо коричневого сахара.
Вариации
- Ореховое наслаждение: Добавьте измельченные грецкие орехи или миндаль во время варки овсянки.
- Ягодный твист: Добавьте свежие или жареные ягоды к тушеным яблокам.
- Кокосовый настой: Для придания тропического вкуса используйте кокосовое молоко вместо обычного.
- Золотая пряность: Добавьте щепотку куркумы и немного меда для усиления противовоспалительного эффекта.
- Шоколадное наслаждение: Посыпьте сверху стружкой темного шоколада, чтобы придать десерту изюминку.
Заключение
Эта овсянка на гриле с тушеными яблоками в британском стиле — идеальное сочетание теплых, поджаренных и сладких вкусов. Приготовление всего на гриле Arteflame усиливает вкус, создавая завтрак, который стоит попробовать. Насладитесь сочностью овсянки на гриле и натуральной сладостью пряных яблок для незабываемого обеда.
Лучшие пары
- Теплый пряный чай или свежесваренный кофе.
- Хрустящий жареный бекон для пикантного контраста.
- Греческий йогурт для дополнительной кремообразности и белка.
- Немного меда для дополнительной сладости.
- Гарнир из жареных бананов для придания тропического колорита.