Жареные куриные бедра с соусом «Мягкий барбекю» от Kinder на гриле Arteflame

Соус Kinder's Mild BBQ Sauce привносит идеальное сочетание сладких, острых и дымных вкусов в этот рецепт куриных бедрышек на гриле. Соус прекрасно карамелизируется на гриле, создавая восхитительную глазурь, которая усиливает сочность и нежность курицы. Идеально подходит для ужинов в будние дни, семейных посиделок или летних барбекю, этот рецепт демонстрирует полный вкус соуса Kinder's Mild BBQ Sauce.

Ингредиенты

• 6 куриных бедрышек с костями и кожей
• 1/2 стакана Соус для барбекю Kinder's Mild
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка чесночного порошка
• 1 столовая ложка копченой паприки
• 1 чайная ложка лукового порошка
• 1 чайная ложка молотого черного перца
• 1 чайная ложка кошерной соли
• Свежая петрушка для украшения (по желанию)

Инструкции

Подготовка гриля

1. Разожгите гриль: Разогрейте гриль Arteflame, чтобы подготовить его к грилю. Ориентируйтесь на среднюю температуру, около 350°F, чтобы равномерно приготовить куриные бедра.

Приготовление куриных бедрышек

2. Приправьте курицу: В небольшой миске смешайте чесночный порошок, копченую паприку, луковый порошок, черный перец и соль. Щедро натрите этой смесью приправ куриные бедра, убедившись, что она проникла и под кожу.
3. Смажьте оливковым маслом: Слегка смажьте куриные бедра оливковым маслом, чтобы приправа лучше прилипла и равномерно подрумянилась на гриле.

Жарка куриных бедрышек на гриле

4. Начинаем жарить: Положите куриные бедра кожей вниз на центральную решетку гриля. Жарьте на гриле по 6–7 минут с каждой стороны, пока кожа не станет хрустящей, а внутренняя температура не достигнет 165°F.
5. Глазурь с нежным соусом барбекю Kinder: В течение последних 5 минут жарки щедро смажьте куриные бедра Соус для барбекю Kinder's Mild. Продолжайте поливать бедра соусом, часто переворачивая их, чтобы образовалась густая карамелизированная глазурь.

Последние штрихи

6. Дайте курице отдохнуть: Снимите куриные бедра с гриля и дайте им постоять 5 минут, чтобы соки распределились.
7. Служить: Выложите куриные бедра на сервировочное блюдо и смажьте их сверху Соус для барбекю Kinder's Mild по желанию. Украсить свежей петрушкой.

Советы

• Хрустящая корочка: Начните обжаривать куриные бедра кожей вниз, чтобы кожица стала хрустящей и золотистой.
• Выкладываем соус слоями: Нанесите несколько слоев Соус для барбекю Kinder's Mild на заключительном этапе обжаривания для получения насыщенной, ароматной глазури.
• Отдых: Если дать курице отдохнуть после приготовления на гриле, она останется сочной и нежной.

Заключение

Жареные куриные бедра с Соус для барбекю Kinder's Mild предлагают идеальный баланс сладких и дымных вкусов, что делает их универсальным блюдом для любого случая. Мягкий, но ароматный профиль соуса усиливает нежную, сочную курицу, создавая восхитительное блюдо, которое понравится всем.

Вариации

1. Острая курица барбекю: Добавьте щепотку кайенского перца или острого соуса в Соус для барбекю Kinder's Mild для пикантного вкуса.
2. Курица барбекю с чесноком и травами: Добавьте в миску свежий измельченный чеснок и измельченные травы, такие как розмарин или тимьян. Соус для барбекю Kinder's Mild для дополнительной глубины вкуса.
3. Курица барбекю в медовом соусе: Добавьте столовую ложку меда в Соус для барбекю Kinder's Mild для более сладкого, карамелизированного послевкусия.
4. Копченая курица барбекю: Добавьте капельку жидкого дыма в Соус для барбекю Kinder's Mild для дополнительного дымного привкуса.
5. Сэндвичи с курицей барбекю: Используйте жареные куриные бедра для приготовления вкуснейших сэндвичей с курицей барбекю, капустным салатом и солеными огурцами.

Сочетания

• Гарниры: Подавайте с овощами на гриле, картофельным пюре или свежим зеленым салатом.
• Напитки: Подавайте с холодным пивом, сладким чаем или свежим белым вином.
• Десерт: Затем подайте легкий десерт, например, яблочный пирог или жареные персики.