Классический французский завтрак на Arteflame

Введение

Типичный французский завтрак — это восхитительное сочетание легких и ароматных элементов, с акцентом на свежие ингредиенты и простоту приготовления. Этот рецепт Arteflame привносит нотку гриля в классические блюда французского завтрака, такие как круассаны, pain au chocolat, свежие фрукты и идеально сваренный кофе. Слегка обжаривая выпечку, вы усиливаете ее хрусткость, добавляя тонкий дымный привкус, который дополняет традиционный французский завтрак.

Ингредиенты

4 круассана (обычные или миндальные)
4 булочки с шоколадом
2 столовые ложки несоленого масла
1 багет, нарезанный ломтиками
4 ломтика ветчины (по желанию для пикантности)
4 ломтика сыра Грюйер или Эмменталь (по желанию)
Свежие фрукты (клубника, апельсины или виноград)
4 небольшие баночки джема (клубничного, абрикосового или малинового)
Масло для намазывания
Свежесваренный кофе или café au lait

Инструкции

1. Подготовьте гриль Arteflame

Начните готовить на гриле Arteflame, положив в него бумажные салфетки, пропитанные растительным маслом, разложив на них дрова и разжег огонь. Дайте грилю нагреться в течение примерно 20 минут, создав теплую плоскую варочную поверхность, которая идеально подходит для легкого поджаривания и разогрева выпечки и хлеба.

2. Поджарьте выпечку на гриле.

Положите круассаны и булочки с шоколадом на плоскую варочную поверхность гриля Arteflame. Дайте им прогреться и слегка поджарьте в течение 2-3 минут с каждой стороны. Это усилит их хрусткость и подчеркнет маслянистый вкус. Будьте осторожны, чтобы не пережарить их, так как они могут быстро стать слишком хрустящими.

3. Приготовьте багет.

Смажьте ломтики багета небольшим количеством несоленого масла и положите на плоскую варочную панель. Жарьте каждую сторону около 1-2 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и слегка хрустящими. Если вы добавляете что-то пикантное, положите ломтики ветчины и сыра на варочную панель, чтобы слегка их подогреть перед сборкой.

4. Соберите завтрак.

Когда выпечка и хлеб будут готовы, разложите их на блюде. Добавьте подогретые ломтики ветчины и сыра, если вы готовите несладкий вариант. Поставьте свежие фрукты сбоку, а также маленькие баночки джема и масла для намазывания на круассаны и ломтики багета.

5. Подавать с кофе.

Сочетайте этот восхитительный завтрак со свежесваренным кофе или классическим café au lait. Сочетание теплой выпечки, свежих фруктов и насыщенного кофе создает квинтэссенцию французского завтрака.

Советы

Свежесть: Для лучшего вкуса и текстуры используйте свежеиспеченные круассаны, булочки с шоколадом и багеты.
Пикантный твист: Чтобы сделать завтрак более сытным, добавьте жареную ветчину и сыр к ломтикам багета, чтобы получился сэндвич во французском стиле.
Смотреть гриль: Внимательно следите за выпечкой во время жарки, чтобы она не подгорела.

Заключение

Этот французский завтрак Arteflame — прекрасный способ начать день, сочетающий простоту и элегантность традиционной французской утренней трапезы с уникальными вкусами гриля. Наслаждайтесь ли вы им с семьей или подаете его в качестве особого угощения для гостей, этот завтрак привнесет частичку Франции на ваш стол.

Варианты рецепта

Французский тост: Приготовьте французские тосты из ломтиков багета, обмакнув их в яичную смесь и поджарив на гриле Arteflame.
Фрукты на гриле: Слегка обжарьте клубнику или апельсины на гриле, чтобы получить теплый карамелизированный вкус.
Круассаны с нутеллой: Перед тем как обжарить круассаны на гриле, намажьте их шоколадной пастой Nutella, чтобы получить шоколадное лакомство.
Пикантные круассаны: Наполните круассаны ветчиной и сыром, а затем обжарьте на гриле, чтобы получить пикантную версию этого классического завтрака.
Боль Утрачена: Используйте оставшиеся ломтики багета, чтобы приготовить на гриле «большой тост» (французский тост), посыпанный сахарной пудрой и свежими фруктами.

Сочетания

Напитки: Свежезаваренный кофе, кофе с молоком или стакан апельсинового сока прекрасно сочетаются с этим завтраком.
Приправы: Предложите масло, джем и мед для намазывания на выпечку и хлеб.
Десерт: Легкий фруктовый салат или йогурт с медом дополняют сочность выпечки.