Жареный арахис на гриле Arteflame
Поджаривание арахиса на гриле Arteflame — это быстрый и ароматный способ усилить его натуральный ореховый вкус. При использовании плоской варочной поверхности арахис поджаривается равномерно, приобретая глубокий, насыщенный вкус с ноткой дымности от гриля. Этот поджаренный арахис станет идеальной закуской или его можно добавлять в салаты, десерты или смеси для хрустящего перекуса. Давайте начнем с этого простого рецепта!
Введение
Поджаренный арахис — это вкусная и универсальная закуска, а поджаривание на гриле Arteflame придает его вкусу уникальную дымную глубину. Плоская варочная панель гарантирует, что арахис равномерно поджаривается без подгорания, придавая ему идеально золотистый и хрустящий финиш. Подаете ли вы его отдельно или используете в качестве начинки для салатов или десертов, этот поджаренный арахис обязательно станет хитом.
Ингредиенты
- 2 стакана сырого арахиса (очищенного)
- 1 столовая ложка сливочного или оливкового масла
- Соль по вкусу
- По желанию: 1 чайная ложка копченой паприки или кайенского перца для дополнительного вкуса.
Инструкции
Шаг 1: Разожгите гриль Arteflame
Разожгите гриль Arteflame с помощью промасленных салфеток и дров. Примерно через 20 минут плоская варочная панель будет готова к грилю. Вам нужно будет использовать зону среднего нагрева, чтобы избежать подгорания арахиса и дать ему равномерно поджариться.
Шаг 2: Подготовьте арахис.
В небольшой миске смешайте сырой арахис с маслом (или оливковым маслом) и щепоткой соли. Если вы добавляете паприку или кайенский перец для дополнительной остроты, перемешайте их сейчас, чтобы равномерно покрыть арахис.
Шаг 3: Поджарьте арахис.
Равномерно распределите арахис по средней зоне нагрева плоской варочной панели. Периодически помешивайте его лопаткой, чтобы обеспечить равномерное поджаривание. Арахис начнет приобретать золотисто-коричневый цвет примерно через 5-7 минут, но внимательно следите за ним, чтобы он не подгорел.
Шаг 4: Приправьте и удалите
Как только арахис равномерно поджарится и станет золотистым, снимите его с гриля и при желании посолите. Дайте ему немного остыть на бумажном полотенце, чтобы впитать излишки масла и дать ему стать хрустящим.
Шаг 5: Подача или хранение
Подавайте арахис теплым в качестве закуски или дайте ему полностью остыть и храните в герметичном контейнере до недели. Он станет прекрасным дополнением к салатам, миксам или хрустящей посыпкой для десертов.
Советы для достижения успеха
- Во время обжаривания арахис следует часто помешивать, чтобы он не подгорел.
- Чтобы сделать арахис более сладким, после поджаривания посыпьте его сахаром и корицей.
- Обязательно используйте средний огонь, чтобы добиться равномерной золотистой обжарки, не допуская пригорания арахиса.
Заключение
Поджаривание арахиса на гриле Arteflame придает ему глубокий ореховый вкус с ноткой дымности, которую невозможно превзойти. Независимо от того, подается ли он в качестве закуски или используется в рецептах, этот жареный арахис придает восхитительный хруст и сытный вкус любому блюду.
Вариации
1. Сладкий и пряный арахис
- Добавьте столовую ложку меда и щепотку кайенского перца после поджаривания, чтобы получить сладковато-пряное сочетание.
2. Арахис с травами
- Смешайте арахис со свежим розмарином и морской солью, чтобы придать блюду пикантный и ароматный вкус.
3. Кокосовый арахис
- Добавьте столовую ложку кокосового масла вместо сливочного, чтобы придать блюду тропический ореховый привкус.
4. Чесночный арахис
- После обжаривания добавьте немного чесночного порошка, чтобы придать блюду насыщенный, пикантный вкус.
5. Арахис в кленовой глазури
- Полейте поджаренный арахис небольшим количеством кленового сиропа, чтобы получить сладкое и хрустящее лакомство.
Лучшие пары
- Напиток: Подавайте с бодрящим пивом или холодным чаем.
- Сторона: Подавайте с овощами на гриле или в качестве гарнира к жареной моркови.
- Десерт: Посыпьте ванильное мороженое поджаренным арахисом, чтобы создать контраст сладкого и соленого вкуса.