Minnesota S'mores Pizza na grelha

Introdução

Esta pizza Minnesota S'mores no Arteflame Grill oferece uma maneira divertida e deliciosa de saborear uma sobremesa clássica com um toque elevado. O fogão aquecido uniformemente deixa a crosta crocante com perfeição enquanto derrete o chocolate e tosta os marshmallows na medida certa. Experimente no seu próximo churrasco ou reunião no quintal!

Ingredientes

• 1 libra de massa de pizza
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
• 1 xícara de mini marshmallows
• 2 biscoitos graham, triturados
• 1 colher de sopa de mel

Instruções

Etapa 1: Ligue o Arteflame

1. Coloque óleo vegetal em três guardanapos de papel e coloque-os na grelha.
2. Empilhe lenha sobre os guardanapos untados com óleo.
3. Acenda o papel e deixe o fogo queimar por cerca de 20 minutos.

Passo 2: Prepare a massa

1. Abra a massa de pizza até ficar com cerca de 30 cm de diâmetro.
2. Pincele ambos os lados com manteiga derretida para obter uma crosta crocante e saborosa.

Passo 3: Grelhe a base da pizza

1. Coloque a massa diretamente na superfície plana do fogão, mais perto do centro para obter uma selagem mais forte.
2. Grelhe por 3–4 minutos até que o fundo esteja dourado.
3. Vire a massa e grelhe o outro lado por mais 3 minutos, depois mova-a ligeiramente para fora, para uma zona de calor mais fria.

Etapa 4: Adicione as coberturas

1. Espalhe uniformemente as gotas de chocolate sobre a massa da pizza.
2. Polvilhe os mini marshmallows por cima.
3. Cubra com biscoitos graham triturados e regue com mel.

Etapa 5: Derreter e tostar

1. Mova a pizza em direção à borda interna mais quente do fogão, garantindo uma exposição uniforme ao calor.
2. Deixe o chocolate derreter e os marshmallows torrarem por cerca de 2–3 minutos, girando ocasionalmente.
3. Quando os marshmallows estiverem perfeitamente dourados e pegajosos, retire a pizza da grelha.

Pontas

• Use uma pá de pizza ou uma espátula grande para manusear facilmente a pizza na chapa plana.
• Para dar mais sabor, use biscoitos graham sabor canela.
• Ajuste o posicionamento no fogão para tostar de forma ideal — mais perto do centro para derreter e ficar crocante mais rápido.

Variações

1. Delícia de Manteiga de Amendoim: Espalhe uma fina camada de manteiga de amendoim antes de adicionar chocolate para dar um toque de nozes.
2. Caramelo Bliss: Adicione um fiozinho de caramelo para uma camada extra de doçura.
3. Chocolate amargo e sal marinho: Troque o chocolate meio amargo por chocolate amargo e adicione uma pitada de sal marinho.
4. S'mores de morango: Adicione fatias de morango fresco antes de torrar.
5. Delícia de chocolate com menta: Use gotas de chocolate com menta para um sabor refrescante.

Melhores pares

• Uma xícara morna de chocolate quente
• Sorvete gelado de baunilha
• Amêndoas torradas para dar crocância
• Um copo de leite gelado
• Frutas vermelhas frescas para um contraste frutado

Conclusão

Esta pizza Minnesota S'mores no Arteflame Grill oferece uma maneira divertida e deliciosa de saborear uma sobremesa clássica com um toque elevado. O fogão aquecido uniformemente deixa a crosta crocante com perfeição enquanto derrete o chocolate e tosta os marshmallows na medida certa. Experimente no seu próximo churrasco ou reunião no quintal!