Batatas crocantes na grelha

Introdução

Quem não gosta de batatas crocantes na grelha? A beleza da sua Arteflame é que você pode facilmente fazer batatas crocantes deliciosas para complementar qualquer prato. É rápido e super simples. Sirva diretamente da Arteflame enquanto elas estão quentes!

Ingredientes

• 2 libras de batatas novas
• Azeite
• Sal, pimenta, alho granulado e uma pitada de alecrim ou tomilho (a gosto)

Instruções

1. Ligue sua Arteflame e deixe-a pronta para grelhar.
2. Opcional: coloque as batatas no micro-ondas por 3-5 minutos (para um cozimento mais rápido).
3. Corte as batatas ao meio ou em quartos.
4. Polvilhe sal, pimenta, alho granulado, um pouco de azeite de oliva e uma pitada de alecrim ou tomilho nos pedaços de batata. Misture tudo para que as batatas fiquem cobertas de forma bem uniforme.
5. Adicione azeite de oliva na área da grelha onde você vai cozinhar e adicione as batatas.
6. Vire as batatas para baixo para que fiquem bem crocantes. Quando estiverem crocantes e douradas, vire-as para que todos os lados fiquem uniformes.
7. Aproveitar!

Pontas

• Para ficar ainda mais crocante, deixe as batatas na grelha sem mexer antes de virá-las.
• Use alecrim ou tomilho fresco picado para um aroma mais intenso.
• Acompanhe com um molho como aioli de alho ou creme de leite.

Variações

• Experimente usar temperos diferentes, como páprica, pimenta em pó ou queijo parmesão.
• Use batata-doce para um petisco um pouco mais doce, mas igualmente crocante.
• Adicione cebola ou pimentão picados para dar mais sabor.

Melhores pares

• Bife ou frango grelhado
• Salada fresca de jardim
• Limonada refrescante ou chá gelado

Conclusão

Batatas crocantes na grelha são um acompanhamento simples, mas delicioso, que combina bem com uma variedade de refeições. Com apenas alguns ingredientes e preparação mínima, você pode ter batatas douradas e crocantes que todos vão adorar. Experimente hoje mesmo e eleve sua experiência de grelhar!