Fizz picante de toranja carbonizada e gengibre com xarope de pimenta grelhado
Bebida gaseificada picante de toranja carbonizada e gengibre com xarope de pimenta: uma bebida refrescante e picante que combina suco de toranja, pimenta e cerveja de gengibre, preparada no Arteflame Grill para um sabor inesquecível.
Ingredientes:
- 250ml de suco de toranja Ruby (cerca de 1 ½ toranja)
- 50g de açúcar refinado ou superfino
- 120ml de água
- 1 Pimenta vermelha cortada ao meio
- Suco de 1 limão
- 1 fatia de toranja rubi, cortada em quatro
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo claro
- 250ml de cerveja de gengibre ardente
- @unclestevesshakes Taste Of Texas Rub (para a borda dos copos)
Instruções:
- Prepare o xarope de pimenta: Na sua grelha Arteflame, misture suco de toranja, açúcar, água e pimenta em uma panela. Ferva e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Deixe esfriar e retire a pimenta.
- Misture a bebida: Misture o suco de limão ao xarope de pimenta e toranja.
- Grelhe a toranja: Cubra as fatias com açúcar mascavo. Grelhe em Arteflame até caramelizar.
- Monte o Fizz: Borda de copos com o rub do Texas. Encha com gelo, fatias de limão, divida a calda e complete com cerveja de gengibre.
- Decore e sirva: Adicione uma fatia de toranja grelhada e um chili tailandês a cada copo. Aprecie uma bebida ardente e refrescante, perfeita para qualquer reunião.