Receita fácil de coxa de frango grelhada com tempero de bordo defumado na grelha Arteflame
Introdução:
Transforme coxas de frango simples em uma refeição gourmet com esta receita incrivelmente fácil e saborosa. Usando apenas coxas de frango e tempero de bordo defumado, esta receita destaca a beleza da simplicidade. Grelhadas com perfeição no Arteflame, essas coxas de frango são suculentas, macias e cheias de sabor. Ideal para qualquer ocasião, esta receita se tornará uma das favoritas por sua facilidade e resultados deliciosos.
Ingredientes:
- 4 coxas de frango com osso e pele
- 2 colheres de sopa de tempero de bordo para defumação
Instruções:
- Pré-aqueça a grelha: pré-aqueça sua grelha Arteflame para prepará-la para grelhar.
- Prepare o Frango: Lave as coxas de frango e seque-as com papel-toalha. Polvilhe o tempero de bordo defumado uniformemente sobre ambos os lados de cada coxa de frango, pressionando-o na pele para garantir que ele adira bem. OBSERVAÇÃO: Se estiver usando coxas de frango desossadas, tempere ambos os lados.
- Grelhe o frango: Coloque as coxas de frango na grelha central para dourar rapidamente. Em seguida, mova-os para a chapa plana do fogão. Grelhe por mais 2-3 minutos de cada lado, ou até que a pele esteja crocante e a temperatura interna atinja 150°F. Não cozinhe demais! Lembre-se de que as coxas continuarão cozinhando mesmo depois de você retirá-las da grelha.
- Descanse e sirva: Retire as coxas de frango da grelha e deixe-as descansar por 5 minutos. Isso permite que os sucos sejam redistribuídos, garantindo que a carne permaneça úmida e saborosa. Sirva imediatamente.
Pontas:
- Você também pode usar coxas de frango desossadas (da Costco). Elas funcionam muito bem na grelha. Eles ficam suculentos e cheios de sabor. Se você preferir coxas de frango desossadas e sem pele, reduza o tempo de cozimento em alguns minutos.
- Você pode temperar as coxas de frango assim que começar a grelhar. Dessa forma, o tempero dará mais sabor à carne do frango.
- Combine essas coxas de frango com uma salada simples ou vegetais assados para uma refeição completa.
Conclusão:
Grelhar coxas de frango no Arteflame com tempero de bordo defumado é uma prova de como a simplicidade pode produzir sabores extraordinários. Esta receita fácil oferece frango suculento e saboroso com o mínimo de esforço, tornando-a perfeita para noites de semana ocupadas ou reuniões casuais. Experimente esta receita hoje e desfrute de uma refeição deliciosa e sem complicações que mostra a magia de um ótimo tempero e grelhamento perfeito.
