Receita de queijo brie grelhado na grelha Arteflame
Experimente o sabor rico e cremoso do queijo brie com um toque defumado grelhando-o no Arteflame. Este aperitivo fácil e elegante é perfeito para qualquer reunião, oferecendo um centro quente e pegajoso e um exterior crocante e dourado. Sirva com frutas frescas, nozes e pão crocante para uma delícia.
Ingredientes:
- 1 roda de queijo brie (8-12 onças)
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de mel
- 1/4 xícara de nozes picadas (nozes, pecãs ou amêndoas)
- Frutas frescas (fatias de maçã, uvas ou figos)
- Fatias de baguete ou biscoitos
- Tomilho fresco ou alecrim para decorar (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça sua grelha Arteflame para deixá-la pronta para grelhar.
- Mergulhe a cesta de madeira para queijo brie na água por 5 minutos.
- Retire o invólucro plástico e coloque a cesta de madeira com a roda de queijo brie diretamente na chapa plana do fogão. Asse até que o queijo comece a perder a forma e vazar da cesta. É quando você sabe que o brie está quente o suficiente.
- Retire o brie da grelha e coloque-o em uma travessa.
- Regue o queijo brie grelhado com mel e polvilhe com nozes picadas.
- Decore com tomilho fresco ou alecrim, se desejar.
- Sirva imediatamente com frutas frescas, fatias de baguete ou biscoitos.
- Opcional: Coloque as fatias de baguete na chapa plana do fogão para deixá-las crocantes. Sirva quente.
Pontas:
- Para um toque saboroso, adicione uma pitada de sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora antes de grelhar.
- Experimente diferentes tipos de cobertura, experimente geleia de mel e gengibre ou qualquer outro tipo de geleia doce. Você pode experimentar nozes para encontrar sua combinação favorita.
Conclusão:
Grelhar queijo brie na grelha Arteflame transforma esse queijo clássico em uma delícia quente e pegajosa com um exterior crocante e defumado. Este aperitivo simples, mas elegante, certamente impressionará seus convidados e elevará qualquer reunião. Aprecie a textura cremosa e o sabor rico do queijo brie grelhado, perfeitamente combinado com frutas frescas, nozes e pão crocante.
