Café da manhã inglês completo grelhado no Arteflame Grill

UM Pequeno-almoço inglês completo é uma refeição tradicional e saudável que inclui uma variedade de componentes como ovos, bacon, salsichas, tomates, cogumelos e feijões assados. Nesta versão grelhada, a grelha Arteflame dá aos ingredientes um toque defumado, mantendo todos os elementos clássicos deste prato adorado.

Ingredientes

• 4 salsichas de porco
• 4 fatias de bacon
• 4 ovos
• 2 tomates, cortados ao meio
• 1 xícara de cogumelos, fatiados
• 1 lata de feijão cozido (aquecido)
• 4 fatias de morcela
• 4 fatias de pão (para torrar)
• Manteiga (para grelhar e tostar)
• Sal e pimenta a gosto

Lados opcionais:

• Batatas fritas
• Batatas fritas
• Ketchup e molho HP (para servir)

Instruções

Etapa 1: Ligue a grelha Arteflame

Acenda a grelha Arteflame usando guardanapos embebidos em óleo vegetal sob lenha empilhada. Deixe a grelha aquecer por cerca de 20 minutos. A grelha central será usada para selar as salsichas e a morcela, enquanto a parte superior plana externa grelhará os vegetais, torrará o pão e fritará os ovos.

Passo 2: Grelhe as salsichas e o bacon

Coloque as salsichas e o bacon na grelha central quente. Grelhe as salsichas por cerca de 7 a 10 minutos, virando ocasionalmente até que estejam completamente cozidas e douradas. Grelhe o bacon até ficar crocante, cerca de 3 a 4 minutos de cada lado. Mova ambos para as bordas externas mais frias da grelha para mantê-los aquecidos.

Passo 3: Grelhe os tomates e os cogumelos

Na parte externa plana, regue um pouco de manteiga e coloque os tomates cortados ao meio com o lado cortado para baixo. Grelhe por cerca de 4-5 minutos até que estejam macios e ligeiramente carbonizados. Adicione os cogumelos fatiados, cozinhando-os na manteiga até que estejam dourados e macios. Tempere com sal e pimenta.

Passo 4: Cozinhe o pudim preto

Coloque as fatias de morcela na grelha central e grelhe por 3-4 minutos de cada lado até ficarem crocantes por fora e aquecidas por completo.

Passo 5: Frite os ovos

Adicione um pouco mais de manteiga na parte externa plana e frite os ovos até o ponto desejado — seja frito, frito ou mexido. Tempere com uma pitada de sal e pimenta.

Passo 6: Torre o pão

Passe manteiga nas fatias de pão e grelhe-as na superfície plana por 1-2 minutos de cada lado até dourar e ficar crocante.

Passo 7: Aqueça o feijão cozido

Enquanto os outros ingredientes cozinham, aqueça o feijão cozido em uma panela pequena ou na chapa plana até aquecer completamente.

Etapa 8: Monte o café da manhã inglês completo

Coloque as salsichas grelhadas, bacon, morcela, ovos, tomates, cogumelos e feijões assados. Sirva a torrada grelhada ao lado com manteiga, junto com molhos opcionais como ketchup ou molho HP.

Dicas para grelhar

• Gerenciar o calor : Use a parte superior plana externa para obter um calor mais baixo e suave, evitando queimar os ovos e as torradas, mantendo as salsichas e o bacon crocantes na grelha central.
• Prepare todos os ingredientes com antecedência :Como você está cozinhando vários itens ao mesmo tempo, deixe tudo pronto antes de começar a grelhar.

Conclusão

Esse Café da manhã inglês completo grelhado no Arteflame oferece todos os elementos tradicionais de um café da manhã inglês clássico, com o bônus adicional de sabores defumados e grelhados.É uma refeição satisfatória e saudável, perfeita para um brunch de fim de semana ou um café da manhã especial em família.

5 variações de café da manhã inglês completo

1. Vegetariano Inglês Completo : Substitua o bacon e a salsicha por salsichas vegetarianas e queijo halloumi grelhado.
2. Inglês completo picante : Adicione pimentas grelhadas ou regue os ovos com molho picante para dar um toque picante.
3. Café da manhã irlandês : Inclua morcela branca, pão de soda e batatas grelhadas para um toque irlandês.
4. Café da manhã completo estilo americano : Troque o pudim preto por panquecas e xarope de bordo para uma versão doce e salgada.
5. Café da manhã mediterrâneo : Inclua halloumi grelhado, azeitonas e queijo feta junto com os elementos tradicionais.

Melhores combinações

• Suco de laranja fresco : Um refrescante contraste cítrico com o rico e farto café da manhã.
• Chá de café da manhã inglês : O acompanhamento tradicional perfeito para complementar esta refeição.
• Maria Sangrenta :Para um toque de brunch, este coquetel clássico combina bem com um café inglês completo.