Deliciosa receita de frango Hulu Hulu - perfeita para grelhas Arteflame
Introdução: Prepare-se para provocar seu paladar com esta receita de dar água na boca de Hulu Hulu Chicken, habilmente elaborada para sua churrasqueira Arteflame! Esta receita única combina os sabores ricos e defumados do grelhado com uma mistura especial de temperos que fazem do Hulu Hulu Chicken um prato inesquecível. Perfeito para reuniões familiares, churrascos de fim de semana ou uma aventura culinária especial, este prato de frango não irá decepcionar.
Esta é uma receita apenas para os peitos do frango. Se você tiver o Arteflame Rotisserie opcional, experimente o frango inteiro! Usar o espeto giratório é divertido e fácil, e o frango terá um sabor mais profundo e defumado.
Ingredientes:
- 4 peitos de frango grandes, sem osso e sem pele
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de gengibre ralado na hora
- 1 limão, espremido e raspado
- 1/4 xícara de molho de soja
- 1/4 xícara de mel
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1/2 colher de chá de pimenta caiena
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Coentro fresco picado (para decorar)
- Rodelas de limão (para servir)
Ferramentas:
- Grelhador Arteflame
- Tigelas de mistura
- Batedor
- Pinças para grelhar
- Termômetro de carne
Instruções:
Marinar o Frango: Em uma tigela grande, misture azeite de oliva, alho picado, gengibre ralado, suco e raspas de limão, molho de soja, mel, vinagre de maçã, páprica defumada e pimenta caiena. Bata os ingredientes até misturar bem. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta-do-reino e coloque-os na marinada. Certifique-se de que cada pedaço esteja bem coberto. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, de preferência durante a noite para um sabor mais profundo.
Prepare sua grelha Arteflame: Pré-aqueça sua grelha Arteflame.
Grelhe o Frango: Retire o frango da marinada e deixe o excesso escorrer. Coloque o frango diretamente na grelha limpa e untada de óleo da sua churrasqueira Arteflame para uma selagem rápida. Em seguida, grelhe cada lado por cerca de 6 a 7 minutos ou até que a temperatura interna atinja 150 °F (75 °C) no fogão plano. Use pinças para virar os peitos de frango no meio do cozimento para um cozimento uniforme. Lembre-se de que os peitos de frango continuarão cozinhando depois que você retirá-los da grelha, então não os cozinhe demais!
Descansar e Servir: Depois de grelhado à perfeição, transfira o frango para um prato e deixe descansar por alguns minutos. Isso ajuda a reter os sucos quando fatiado. Sirva quente, guarnecido com coentro picado e fatias de limão ao lado.
