Receita de panquecas de milho doce picantes coreanas para churrasco - estilo teppanyaki
Descubra a arte de fazer panquecas de milho doce picantes coreanas no estilo teppanyaki da Arteflame Grill.
Esta receita reúne milho doce, pimentões e um toque picante de Sriracha, coberto com mussarela para uma delícia perfeitamente grelhada, inspirada em teppanyaki. Ideal para uma refeição única e saborosa."
Ingredientes:
- Massa de panqueca preparada
- 1/4 xícara de milho doce
- 2 pimentões doces picados
- Cebola roxa picada
- Molho de semente de papoula ou molho ranch
- Coentro fresco picado
- Molho Sriracha
- Queijo mussarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
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Pré-aqueça a grelha: Aqueça sua grelha ou grelha Arteflame a uma temperatura entre 200 e 230 °C para garantir que o cooktop esteja pronto para cozinhar no estilo teppanyaki.
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Cozinhe as panquecas: Despeje a massa de panqueca na grelha para formar duas panquecas ou blinis de 4 polegadas. Deixe-os cozinhar até que bolhas se formem, então vire para cozinhar o outro lado uniformemente.
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Legumes grelhados: Enquanto as panquecas cozinham, coloque o milho doce, os pimentões doces e a cebola roxa na grelha. Cozinhe até que estejam carbonizados conforme sua preferência, adicionando um sabor defumado aos vegetais.
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Panquecas da estação: Depois de viradas, tempere as panquecas com sal, pimenta e quaisquer temperos adicionais que desejar para dar uma camada extra de sabor.
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Monte as panquecas: Depois que as panquecas estiverem cozidas, cubra-as com os vegetais carbonizados. Regue com molho Sriracha e seu molho de escolha (semente de papoula ou molho ranch). Polvilhe com coentro fresco e queijo mussarela ralado para um acabamento cremoso e picante.
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Sirva e aproveite: Depois que o queijo derreter levemente com o calor das panquecas e coberturas, suas Panquecas de Milho Doce Picantes estarão prontas para serem servidas. Aproveite esta mistura única de sabores que captura perfeitamente a essência da culinária estilo teppanyaki na grelha Arteflame.
Observação: Esta receita é versátil e pode ser personalizada com seus toppings ou molhos favoritos. É uma opção perfeita para café da manhã, brunch ou jantar leve, oferecendo um toque criativo às panquecas tradicionais.
