Przepis na Krwawą Mary z Owoców Morza z Dodatkową Pikantnością i Krewetkami
Przeżyj śmiałą i pikantną Bloody Mary z owoców morza, grillowaną do perfekcji na Arteflame. Ten pikantny koktajl, ozdobiony grillowanymi krewetkami i boczkiem, to najlepsza brunchowa rozkosz.
Składniki:
Mieszanka Bloody Mary:
- 4 szklanki soku pomidorowego
- 2 łyżki chrzanu
- 2 łyżki sosu Worcestershire
- 1 łyżka sosu pikantnego (dostosuj do smaku)
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżeczki soli selerowej
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- Wódka do smaku
Do grillowanych owoców morza i dodatków:
- 16 dużych krewetek obranych i pozbawionych żyłek
- 8 plasterków boczku
- 4 łodygi selera
- 4 ćwiartki cytryny
- Przyprawa Old Bay
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Lód do serwowania
Instrukcje:
-
Przygotuj mieszankę Bloody Mary:
- W dzbanku wymieszaj sok pomidorowy, chrzan, sos Worcestershire, ostry sos, sok z cytryny, sól selerową i czarny pieprz. Dobrze wymieszaj.
- Przechowywać w lodówce do momentu użycia.
-
Grillowanie owoców morza:
- Rozgrzej grill Arteflame do średnio-wysokiej temperatury.
- Dopraw krewetki przyprawą Old Bay, solą, pieprzem i odrobiną oliwy z oliwek.
- Grilluj krewetki i plasterki boczku, aż krewetki będą różowe i nieprzezroczyste, a boczek chrupiący. Krewetki będą smażone przez około 2-3 minuty z każdej strony, a boczek przez około 5-6 minut z każdej strony.
-
Złóż Krwawą Mary:
- Napełnij każdą szklankę lodem.
- Wlać wódkę na lód (według smaku).
- Na wierzch wylej przygotowaną mieszankę Bloody Mary.
- Dobrze wymieszaj.
-
Udekoruj i podaj:
- Nadziej grillowane krewetki na patyczki i włóż je do szklanki.
- Do każdej szklanki dodaj plaster grillowanego boczku, łodygę selera i cząstkę cytryny.
- Podawaj od razu i ciesz się pikantną, wytrawną wersją klasycznego drinka Bloody Mary.
Ten przepis na Bloody Mary z owoców morza nadaje klasycznemu koktajlowi pikantny i wytrawny akcent, idealny na brunch lub specjalną okazję, zwłaszcza jeśli przygotujesz go na grillu Arteflame.
