Przepis na grillowanego kurczaka z chipotle na grillu Arteflame
Wstęp:
Odkryj wyraziste i wędzone smaki kurczaka chipotle dzięki temu łatwemu i pysznemu przepisowi, idealnemu do grillowania na Arteflame. To danie łączy soczystego kurczaka z pikantną marynatą chipotle, tworząc przepyszny posiłek, który jest idealny na każdą okazję. Podawaj z ulubionymi dodatkami, aby uzyskać kompletny i satysfakcjonujący posiłek.
Składniki:
- 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry
- 3 łyżki chipotle w sosie adobo, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z limonki
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- Świeża kolendra, posiekana (do dekoracji)
- Cząstki limonki (do serwowania)
Instrukcje:
- Przygotuj marynatę: W dużej misce połącz chipotle w sosie adobo, oliwę z oliwek, sok z limonki, czosnek, mielony kmin, wędzoną paprykę, sól i czarny pieprz. Dobrze wymieszaj.
- Zamarynuj kurczaka: Dodaj piersi kurczaka do miski, upewniając się, że są dobrze pokryte marynatą. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, lub na noc, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
- Rozgrzej grill: Rozgrzej grill Arteflame, aby przygotować go do grillowania.
- Grillowanie kurczaka: Wyjmij kurczaka z marynaty i połóż go na środkowym ruszcie grilla, aby go szybko podsmażyć. Po obsmażeniu smaż na płaskiej płycie grillowej przez 3–5 minut z każdej strony, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 150°F, a kurczak będzie w pełni upieczony i lekko zwęglony. Pamiętaj, że kurczak nadal będzie się dopiekał po zdjęciu go z grilla, więc nie przesmażaj go! ( Zalecana temperatura 165°F)
- Odpocznij i podaj: Zdejmij kurczaka z grilla i odstaw na kilka minut. Pokrój kurczaka i udekoruj świeżą kolendrą. Podawaj z ćwiartkami limonki.
Porady:
- Aby uzyskać dodatkowy smak, zamarynuj kurczaka na noc.
- Podawaj grillowanego kurczaka z sosem chipotle z grillowanymi warzywami, ryżem lub świeżą sałatką.
- Użyj termometru do mięsa, aby upewnić się, że kurczak jest upieczony do bezpiecznej temperatury wewnętrznej 165°F.
Wniosek:
Grillowanie kurczaka z chipotle na Arteflame dodaje wędzony, pikantny smak, który sprawia, że to danie jest nieodparte. Ten łatwy przepis skutkuje soczystym, aromatycznym kurczakiem, który jest idealny na każdy posiłek. Niezależnie od tego, czy organizujesz grilla, czy jesz kolację w środku tygodnia, ten grillowany kurczak z chipotle z pewnością zrobi wrażenie. Wypróbuj ten przepis już dziś i delektuj się wyrazistymi, pysznymi smakami chipotle.
