Przepis na tosty francuskie: perfekcyjnie grillowane na grillu Arteflame

Tosty francuskie grillowane na grillu Arteflame

Wstęp:

Podnieś poziom swojego śniadania dzięki temu wyjątkowemu i pysznemu przepisowi na tosty francuskie grillowane na grillu Arteflame. Proces grillowania dodaje wędzony smak i chrupiącą konsystencję, która idealnie uzupełnia miękkie, kremowe wnętrze tostów francuskich. Postępuj zgodnie z tym szczegółowym przewodnikiem, aby stworzyć przepyszne śniadanie, które zrobi wrażenie na wszystkich przy stole.

Składniki:

• 4 duże jajka
• 1 szklanka pełnego mleka
• 1/2 szklanki śmietanki kremówki
• 2 łyżki cukru granulowanego
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• Szczypta soli
• 8 kromek grubego chleba brioche lub challah
• Masło do grillowania
• Syrop klonowy do serwowania
• Świeże jagody do dekoracji
• Cukier puder, do dekoracji

Instrukcje:

1. Przygotuj mieszankę budyniową:

   1. W dużej misce wymieszaj jajka, mleko, śmietanę kremówkę, cukier, ekstrakt waniliowy, cynamon i sól, aż do dokładnego połączenia.  Jeśli chcesz, żeby omlet miał bardziej „smak”, dodaj jedno lub dwa jajka więcej.
   2. Jeśli nie masz ekstraktu waniliowego, użyj  trochę waniliowej śmietanki do kawy.
   3. Aby uzyskać wyjątkowo gładką konsystencję, przed użyciem przecedź ciasto przez sitko.  Dzięki temu usunięte zostaną wszystkie grudki itp., a konsystencja będzie jedwabista i gładka.

2. Rozgrzej grill Arteflame:

   1. Rozgrzej grill Arteflame. Upewnij się, że powierzchnia grilla jest czysta i dobrze naoliwiona, aby zapobiec przywieraniu.

3. Zanurz kromki chleba:

   1. Zanurz każdą kromkę chleba w mieszance budyniowej, pozwalając jej nasiąknąć przez około 30 sekund z każdej strony. Upewnij się, że chleb jest dobrze pokryty, ale nie przesadnie nasiąknięty.

4. Grillowanie tostów francuskich:

   1. Połóż sporą ilość masła na powierzchni grilla i pozwól mu się rozpuścić i zaskwierczeć.
   2. Ostrożnie połóż namoczone kromki chleba na grillu. Piecz przez 2-3 minuty z każdej strony, lub do momentu, aż tosty francuskie będą złocistobrązowe i lekko chrupiące.
   3. Podczas grillowania dodaj więcej masła, jeśli to konieczne, aby poprawić smak i zapobiec przywieraniu.

5. Podawać:

   1. Przenieś grillowane tosty francuskie na półmisek.
   2. Skropić syropem klonowym.
   3. Udekoruj świeżymi jagodami i posyp cukrem pudrem.

Porady:

• Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj grubego chleba brioche lub challah. Tego typu chleby dobrze wchłaniają budyń i zachowują swoją strukturę podczas grillowania.
• Płaska płyta grzewcza idealnie nadaje się do  równomierne pieczenie tostów francuskich bez przypalania ich zewnętrznej części.
• Aby nadać kremowi jeszcze intensywniejszy smak, możesz dodać do niego odrobinę soku pomarańczowego lub szczyptę gałki muszkatołowej.

Wniosek:

Grillowane tosty francuskie na grillu Arteflame to pyszny akcent do klasycznego śniadania. Wędzona, chrupiąca powłoka i delikatne, aromatyczne wnętrze tworzą niezapomniane doznania kulinarne. Idealny na spotkania przy brunchu lub specjalne rodzinne śniadanie, ten przepis na tosty francuskie z pewnością stanie się uwielbianym daniem. Rozpal grilla Arteflame i ciesz się pysznym początkiem dnia dzięki tej wykwintnej wersji tostów francuskich.