Szukasz najlepszych przepisów na skrzydełka kurczaka?
Nasze przepisy na Arteflame Grill oferują różnorodne smaki, w tym Honey Garlic, Smoky BBQ i skrzydełka z pieprzem cytrynowym. Dowiedz się, jak zrobić te łatwe, pyszne i idealnie chrupiące skrzydełka, które z pewnością zrobią wrażenie na każdym spotkaniu na świeżym powietrzu. Zanurz się w naszym przewodniku po najlepszych daniach ze skrzydełkami z kurczaka, wraz ze wskazówkami dotyczącymi perfekcyjnego grillowania.1. Skrzydełka kurczaka w sosie miodowo-czosnkowym z grilla Arteflame
Składniki:
- 2 funty skrzydełek z kurczaka, bez końcówek, z oddzielonymi udkami i płaskimi częściami
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Do sosu miodowo-czosnkowego:
- 1/2 szklanki miodu
- 4 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 łyżka wody + 1 łyżeczka mąki kukurydzianej (zawiesiny)
Instrukcje:
- Przygotowanie skrzydełek: Skrzydełka kurczaka polej oliwą, solą i pieprzem.
- Grilluj skrzydełka: Rozgrzej grill Arteflame. Grilluj skrzydełka przez 20-25 minut, aż będą chrupiące na płaskiej płycie kuchennej. Aby uzyskać więcej wędzonego smaku, krótko obsmaż skrzydełka na środkowym ruszcie grilla, uważając, aby ich nie spalić.
- Przygotuj sos: Wymieszaj miód, czosnek, sos sojowy, ocet i imbir na patelni nad Arteflame. Doprowadź do wrzenia. Zagęść zawiesiną skrobi kukurydzianej.
- Obtocz skrzydełka w sosie: Posmaruj grillowane skrzydełka sosem.
- Podawać: Udekorować ziarnami sezamu i pokrojoną zieloną cebulką.
2. Wędzone skrzydełka kurczaka BBQ z grilla Arteflame
Składniki:
- 2 funty skrzydełek kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Do sosu BBQ:
- 1 szklanka ketchupu
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1/4 szklanki octu jabłkowego
- 2 łyżki sosu Worcestershire
- 1 łyżka wędzonej papryki
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- Sól do smaku
Instrukcje:
- Przygotowanie i grillowanie: Dopraw skrzydełka olejem, solą i pieprzem. Grilluj na Arteflame, aż będą chrupiące.
- Przygotowanie sosu: Wymieszaj wszystkie składniki sosu BBQ w garnku na Arteflame, aż się połączą i podgrzeją.
- Skrzydełka w sosie BBQ: Polej grillowane skrzydełka sosem BBQ.
- Podawać: Udekorować świeżą pietruszką lub kolendrą.
3. Skrzydełka kurczaka z pieprzem cytrynowym na grillu Arteflame
Składniki:
- 2 funty skrzydełek kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól do smaku
Do przyprawy z pieprzem cytrynowym:
- Skórka z 2 cytryn
- 2 łyżki czarnego pieprzu, świeżo zmielonego
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżka suszonej pietruszki
Do polewy maślano-cytrynowej:
- 1/2 szklanki niesolonego masła
- Sok z 2 cytryn
Instrukcje:
- Przygotowanie skrzydełek: Wymieszaj skrzydełka z oliwą i solą.
- Grillowanie: Skrzydełka smaż na patelni Arteflame, aż do uzyskania złotego koloru.
- Sezon: Wymieszaj skórkę z cytryny, pieprz, czosnek w proszku i pietruszkę. Posyp nimi ugotowane skrzydełka.
- Przygotuj polewę: Rozpuść masło i wymieszaj z sokiem z cytryny. Skrop skrzydełka.
- Podawać: Podawać z dodatkowymi cząstkami cytryny.
Przepisy te oferują różnorodność smaków, od słodkich i lepkich po wędzone i pikantne, idealne do delektowania się wszechstronnością grilla Arteflame.