Udka z kurczaka grillowane w łagodnym sosie BBQ Kinder's na grillu Arteflame

Sos Kinder's Mild BBQ Sauce to idealne połączenie słodkich, pikantnych i wędzonych smaków w tym przepisie na grillowane udka kurczaka. Sos karmelizuje się pięknie na grillu, tworząc pyszną glazurę, która podkreśla soczystość i delikatność kurczaka. Idealny na kolacje w tygodniu, spotkania rodzinne lub letnie grille, ten przepis ukazuje pełnię smaku sosu Kinder's Mild BBQ Sauce.

Składniki

• 6 udek kurczaka z kością i skórą
• 1/2 szklanki Sos BBQ łagodny Kinder's
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka czosnku w proszku
• 1 łyżka wędzonej papryki
• 1 łyżeczka proszku cebulowego
• 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka soli koszernej
• Świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje

Przygotowanie grilla

1. Rozpal grilla: Rozgrzej grill Arteflame, aby przygotować go do grillowania. Ustaw średnią temperaturę, około 350°F, aby równomiernie upiec udka z kurczaka.

Przygotowanie udka z kurczaka

2. Dopraw kurczaka: W małej misce wymieszaj czosnek w proszku, wędzoną paprykę, cebulę w proszku, czarny pieprz i sól. Natrzyj tą mieszanką przypraw hojnie uda kurczaka, upewniając się, że dostała się również pod skórę.
3. Posmaruj oliwą z oliwek: Lekko posmaruj udka z kurczaka oliwą z oliwek, aby przyprawy lepiej się przykleiły i równomiernie zrumieniły na grillu.

Grillowanie ud kurczaka

4. Rozpocznij grillowanie: Połóż udka kurczaka skórą do dołu na środkowym ruszcie grilla. Grilluj przez 6-7 minut z każdej strony, aż skórka będzie chrupiąca, a temperatura wewnętrzna osiągnie 165°F.
5. Polewa z łagodnym sosem BBQ Kinder: Podczas ostatnich 5 minut grillowania obficie posmaruj uda kurczaka Sos BBQ łagodny Kinder's . Kontynuuj polewanie ud sosem, często je obracając, aby uzyskać gęstą, karmelizowaną polewę.

Ostatnie szlify

6. Odstaw kurczaka na bok: Zdejmij udka z kurczaka z grilla i odstaw na 5 minut, aby soki mogły rozprowadzić się równomiernie.
7. Podawać: Ułóż udka z kurczaka na półmisku i posmaruj je dodatkową ilością Sos BBQ łagodny Kinder's jeśli chcesz. Udekoruj świeżą pietruszką.

Porady

• Chrupiąca skórka: Zacznij grillować uda kurczaka skórą do dołu, aby upewnić się, że skórka będzie chrupiąca i złocista.
• Warstwowanie sosu: Nałóż wiele warstw Sos BBQ łagodny Kinder's w końcowej fazie grillowania, aby uzyskać bogatą, aromatyczną glazurę.
• Spoczynkowy: Pozostawienie kurczaka do odpoczynku po grillowaniu gwarantuje, że pozostanie soczysty i delikatny.

Wniosek

Grillowane udka z kurczaka z Sos BBQ łagodny Kinder's oferują idealną równowagę słodkich i wędzonych smaków, dzięki czemu są uniwersalnym daniem na każdą okazję. Łagodny, ale aromatyczny profil sosu podkreśla delikatnego, soczystego kurczaka, tworząc pyszny posiłek, który pokocha każdy.

Wariacje

1. Pikantny kurczak BBQ: Dodaj szczyptę pieprzu cayenne lub ostrego sosu do Sos BBQ łagodny Kinder's dla pikantnego akcentu.
2. Kurczak BBQ z czosnkiem i ziołami: Wymieszaj świeży, posiekany czosnek i posiekane zioła, np. rozmaryn lub tymianek. Sos BBQ łagodny Kinder's dla dodania głębi smaku.
3. Kurczak BBQ w miodzie: Dodaj łyżkę miodu do Sos BBQ łagodny Kinder's dla słodszego, bardziej karmelowego wykończenia.
4. Wędzony kurczak BBQ: Dodaj odrobinę płynnego dymu do Sos BBQ łagodny Kinder's dla uzyskania dodatkowego wędzonego smaku.
5. Kanapki z kurczakiem z grilla: Użyj grillowanych ud kurczaka, aby przygotować pyszne kanapki z kurczakiem BBQ, surówką i ogórkami kiszonymi.

Pary

• Dania dodatkowe: Podawać z grillowanymi warzywami, puree ziemniaczanym lub świeżą zieloną sałatką.
• Napoje: Podawaj z zimnym piwem, słodką herbatą lub wytrawnym białym winem.
• Deser: Następnie zjedz lekki deser, np. szarlotkę lub grillowane brzoskwinie.