Grills used in this recipe

Order now for fast delivery

Arteflame XXL 40" Grill - Classic Storage Base

(139)
From $2,695 $3,195

Flat Top Griddle Grill For Green Egg

(172)
From $149 $225

Arteflame XL 30" Grill - One Series

(173)
From $1,795 $1,995

Grillowanie 5 najpopularniejszych warzyw dla wegetarian

Grilled Vegetables on Arteflame

Grillowanie 5 najpopularniejszych warzyw dla wegetarian

Wstęp

Znajdowanie wegetariańskich przepisów, które wydobywają najlepsze smaki świeżych warzyw, jest łatwe dzięki grillowi Arteflame. Te grillowane warzywa z pewnością będą hitem na każdym spotkaniu.

Składniki

  • 2 duże papryki
  • 2 cukinie
  • 1 bakłażan
  • 1 pęczek szparagów
  • 1 duża czerwona cebula
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 2 łyżki świeżych ziół (bazylia, pietruszka)

Instrukcje

  1. Przygotuj grilla : Zacznij od rozpalenia grilla Arteflame. Pozwól mu się rozgrzać, aby równomiernie się przypiekło.
  2. Przygotuj warzywa :Pokrój paprykę, cukinię, bakłażana i cebulę na równe kawałki. Przytnij szparagi.
  3. Sezon :Warzywa wymieszaj z oliwą, solą i pieprzem.
  4. Grilluj warzywa : Umieść warzywa na płaskiej płycie kuchennej. Grilluj paprykę i cebulę przez około 8-10 minut, cukinię i bakłażany przez 6-8 minut, a szparagi przez 4-6 minut.
  5. Dodaj smaku :Pod koniec grillowania skrop warzywa octem balsamicznym i posyp świeżymi ziołami.
  6. Podawać : Zdjąć z grilla i podawać natychmiast.

Porady

  • Jeśli to konieczne, grilluj warzywa w partiach, aby uniknąć przepełnienia.
  • Obracaj warzywa, aby równomiernie się upiekły.

Wniosek

Te idealnie grillowane warzywa są nie tylko pyszne, ale również łatwe w przygotowaniu. Są świetnym dodatkiem do każdego posiłku lub samodzielnym wegetariańskim przysmakiem.

Wariacje

  1. Styl śródziemnomorski :Dodaj pokruszony ser feta i oliwki.
  2. Inspirowane Azją :Skropić sosem sojowym i olejem sezamowym, posypać ziarnami sezamu.
  3. Pikantny Twist :Dodaj szczyptę płatków czerwonej papryki i wyciśnij sok z limonki.
  4. Włoski blask :Posyp startym parmezanem i świeżą bazylią.
  5. Zioło czosnek :Wymieszaj z posiekanym czosnkiem i mieszanką świeżych ziół.

Przepis na grillowane warzywa do parowania

Najlepsze drinki

  1. Białe wino :Orzeźwiające wino Sauvignon Blanc lub orzeźwiający Pinot Grigio doskonale komponują się z grillowanymi warzywami, podkreślając ich naturalny smak.
  2. Woda gazowana z cytrusami :Jeśli chodzi o opcję bezalkoholową, orzeźwiający kontrast zapewni woda gazowana z dodatkiem cytryny lub limonki.
  3. Piwo jasne :Lekkie piwo typu lager lub pilsner uzupełnia wędzony smak grillowanych warzyw, nie przytłaczając go.

Najlepsze Przystawki

  1. Bruschettę :Doskonałą przystawką będzie tostowany chleb z dodatkiem świeżych pomidorów, bazylii i octu balsamicznego.
  2. Hummus i Pita :Talerz kremowego hummusu podawanego z ciepłym chlebem pita i surowymi warzywami.
  3. Szaszłyki Caprese :Szczypki z pomidorków koktajlowych, świeżej mozzarelli i bazylii, skropione redukcją balsamiczną.

Najlepsze desery

  1. Sałatka owocowa :Orzeźwiająca mieszanka sezonowych owoców, takich jak jagody, melony i cytrusy, lekko osłodzona i ozdobiona miętą.
  2. Sorbet cytrynowy :Lekki i pikantny deser, który oczyszcza podniebienie.
  3. Grillowany ananas :Plasterki ananasa grillowane do momentu skarmelizowania, podawane z kleksem bitej śmietany kokosowej.

Te połączenia ulepszą Twoje doznania kulinarne, uzupełniając smaki grillowanych warzyw i zapewniając dobrze zbilansowany posiłek. Ciesz się ucztą z grillowanych warzyw!

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published.

BBQ Perks Arteflame banner