Minnesota Wild Rice & Cranberry fylte paprika

Introduksjon

Ta med smakene fra Minnesota til grillen din med disse deilige fylte paprikaene med villris og tranebær. Søt paprika grilles til perfeksjon på Arteflame, fylt med nøtteaktig villris, syrlige tranebær og en blanding av aromatiske urter og krydder. Denne retten er enkel å tilberede, fullpakket med smak og gir en imponerende presentasjon. Arteflames flate stekepanne sørger for at hver ingrediens kokes jevnt, og forsterker teksturene og smaken til fyllet. La oss fyre opp grillen og sette i gang!

Ingredienser

• 4 store paprika (rød, gul eller oransje)
• 2 kopper kokt villris
• 1/2 kopp tørkede tranebær
• 1/2 kopp hakkede pekannøtter
• 1 liten løk, finhakket
• 2 fedd hvitløk, finhakket
• 1/2 ts salt
• 1/4 ts sort pepper
• 1/2 ts timian
• 2 ss smør
• 1/2 kopp smuldret fetaost

Instruksjoner

Trinn 1: Fyr opp Arteflame

1. Hell vegetabilsk olje på tre papirservietter og legg dem i grillen.
2. Stable ved over serviettene.
3. Tenn serviettene og la bålet utvikle seg i ca 20 minutter til Arteflame er klar til grilling.

Trinn 2: Forbered fyllet

1. Flytt til den flate koketoppen, tilsett smør nær midten for best mulig brenning.
2. Fres den hakkede løken og hvitløken til den er myk.
3. Rør inn kokt villris, tranebær, pekannøtter, salt, sort pepper og timian.
4. Kok i ytterligere 3-4 minutter, og fjern deretter fra varmen.

Trinn 3: Forbered paprikaene

1. Skjær toppen av paprikaen og fjern frøene.
2. Pensle lett utsiden av paprikaene med smør for å forbedre grillsmaken.
3. Hell villris- og tranebærblandingen inn i hver paprika.

Trinn 4: Grill den fylte paprikaen

1. Plasser de fylte paprikaene på Arteflame-pinnen, nærmere det varmere midten.
2. Grill i ca 10-12 minutter, roter av og til til paprikaen er myk og litt forkullet.
3. Dryss smuldret fetaost på toppen de siste minuttene av kokingen.

Trinn 5: Server og nyt

1. Fjern den fylte paprikaen forsiktig fra grillen.
2. La dem avkjøles litt før servering.
3. Nyt din deilige Minnesota Wild Rice & Cranberry Stuffed Peppers!

Tips

• Bruk en rekke paprika for en fargerik presentasjon.
• Grill ekstra tranebær på den flate toppen for ekstra smak.
• Hold øye med paprikaene for å sikre jevn forkulling.
• For tilsatt protein, bland inn kokt pølse eller strimlet kylling.

Variasjoner

1. Spicy Kick: Tilsett 1/2 ts spisskummen og en klype cayennepepper for varme.
2. Cheesy Delight: Bland inn strimlet røkt gouda for et ekstra lag med kremethet.
3. Middelhavet Twist: Bytt ut tyttebær med soltørkede tomater og tilsett sorte oliven.
4. Harvest smak: Bruk stekt butternut squash i stedet for tranebær.
5. Mutterfritt alternativ: Bytt ut pekannøtter med ristede solsikkefrø.

Beste sammenkoblinger

• Grillet lønneglasert laks
• Røykfylte rosenkål
• Grillede epleskiver med kanel
• Et glass Minnesota-dyrket Riesling

Konklusjon

Å grille disse Minnesota Wild Rice & Cranberry fylte paprika på Arteflame resulterer i en perfekt tilberedt, smakfull rett som sprenger med tekstur og smak. Kombinasjonen av røykfylt kulegrillet paprika og det søte og salte fyllet skaper en fantastisk tallerken som er både mettende og næringsrik. Lag disse til din neste sammenkomst, og imponer gjestene dine med denne deilige grillspesialiteten.