Arteflame Grilled Pizza: Fire deilige varianter
Arteflame-grillen er perfekt for å lage deilige, røykfylte pizzaer med en perfekt sprø skorpe. Enten du er vert for en hagesamling eller bare nyter en koselig familiemiddag, tilbyr disse fire pizzaoppskriftene noe for enhver smak. Hopp over takeawayen denne helgen og prøv deg frem med å lage pizza på grillen!
1. Grillet alt pizza
Ingredienser:
- Pizzadeig (kjøpt eller hjemmelaget)
- Olivenolje
- Frisk mozzarellaost
- Rødløk, i skiver
- Cherrytomater, halvert
- Sopp, i skiver
- Fennikel, i tynne skiver
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt
Instruksjoner:
- Fyr opp Arteflame: Start med å fyre opp Arteflame-grillen og lag en middels høy varmesone på den flate koketoppen.
- Forbered deigen: Kjevle ut pizzadeigen på et melet underlag. Pensle den ene siden med olivenolje.
- Grill grønnsakene: Legg løk, tomater, sopp og fennikel på den flate koketoppen, grill til de er litt forkullet og møre.
- Grill deigen: Legg deigen, med den oljede siden ned, direkte på den flate koketoppen. Grill i 2-3 minutter til de er lett brune, og vend deretter.
- Legg til pålegg: Topp med fersk mozzarella og de grillede grønnsakene. Stek i ytterligere 5-7 minutter til osten er smeltet.
- Tjene: Pynt med fersk basilikum og server varm.
2. Grillet pizza med varm pølse, grillet paprika, løk og oregano ricotta
Ingredienser:
- Pizzadeig
- Olivenolje
- Varm italiensk pølse, kokt og oppskåret
- Paprika, i skiver
- Løk, i skiver
- Ricotta ost
- Frisk oregano, hakket
- Mozzarellaost, strimlet
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
- Fyr opp Arteflame: Varm opp Arteflame-grillen til middels høy.
- Grill paprika og løk: Stek paprika og løk på den flate koketoppen til de er myke og litt forkullet.
- Grill deigen: Kjevle ut pizzadeigen, pensle med olivenolje og grill på den flate koketoppen til den er lett brun. Vend deigen.
- Legg til pålegg: Topp med pølse, grillet paprika og løk, strimlet mozzarella og dukker oregano-pigget ricotta.
- Fullfør matlagingen: Grill i ytterligere 5-7 minutter til osten er boblende og skorpen er sprø.
- Tjene: Smak til med salt og pepper og server umiddelbart.
3. Pizza med NY Strip, Blue Cheese og Balsamico Glaze
Ingredienser:
- Pizzadeig
- Olivenolje
- NY strip steak, tilberedt og oppskåret
- Blåmuggost, smuldret
- Mozzarellaost, strimlet
- Balsamico glasur
- Ruccola til pynt
Instruksjoner:
- Fyr opp Arteflame: Forbered din Arteflame-grill med en middels høy varmesone.
- Grill deigen: Kjevle ut pizzadeigen, pensle med olivenolje og legg på den flate koketoppen. Grill til den er lett brun, vend deretter.
- Legg til pålegg: Topp med revet mozzarella, biff i skiver og smuldret blåmuggost.
- Fullfør matlagingen: Grill i ytterligere 5-7 minutter til osten er smeltet og boblende.
- Pynt og server: Drypp med balsamicoglasur, topp med frisk ruccola og server.
4. Grillet rekepizza
Ingredienser:
- Pizzadeig
- Olivenolje
- Reker, skrelt og deveined
- Fetaost, smuldret
- Friske tomater, i skiver
- Hvitløk, finhakket
- Frisk persille til pynt
Instruksjoner:
- Fyr opp Arteflame: Varm opp grillen til middels høy.
- Grill rekene: Kok rekene på den flate koketoppen til de er rosa og litt forkullet. Sett til side.
- Grill deigen: Kjevle ut pizzadeigen, pensle med olivenolje og grill til den er lett brun. Vend deigen.
- Legg til pålegg: Topp med fetaost, tomater, hvitløk og grillede reker.
- Fullfør matlagingen: Grill i 5-7 minutter til osten er smeltet.
- Tjene: Pynt med fersk persille og server varm.
Disse oppskriftene viser hvor allsidig og deilig grillet pizza kan være på Arteflame. Hver oppskrift får frem det beste i ferske ingredienser med den karakteristiske røyksmaken. Nyt pizzakvelden!
