Grillet kamskjell i salviesmør på Arteflame Grill
Nyt smakene fra havet med grillet kamskjell i salviesmør, en rask og luksuriøs rett tilberedt på en Arteflame-grill. Perfekt gylne, smøraktige kamskjell hver gang.
Ingredienser:
- 6 store kamskjell, renset og muskler fjernet
- ½ kopp smør
- 3 friske kvister salvie
- Salt og pepper etter smak
Instruksjoner:
Forvarm Arteflame Grill: Start med å varme opp Arteflame-grillen til middels høy varme, og klargjør den for direkte grilling.
Tilbered salviesmør: I en liten støpejernsgryte plassert på grillen, kombinerer du ½ kopp smør, 3 kvister frisk salvie og et dryss salt og pepper. La smøret smelte og begynne å brune litt, og fyll det med salviesmak.
Kok kamskjell: Hell en liten mengde av salviesmørblandingen på grillens koketopp. Legg kamskjellene direkte på grillen, la dem steke i smørblandingen. Grill i ca 3 til 5 minutter til de begynner å bli gyldenbrune.
Vend og fullfør: Tilsett litt mer av salviesmørblandingen over kamskjellene før du snur dem til den andre siden. La dem koke i ytterligere 3 til 5 minutter, og sørg for at de er gyldenbrune og gjennomstekt.
Serveres varm: Når det er kokt, dryss kamskjellene med litt mer sort pepper. Server dem lune, rett utenfor grillen, for en deilig smøraktig og velsmakende sjømatrett.
