Perfekt Gegrillte Spatchcock Chicken Rezept op der Arteflame Grill
Aféierung
Entdeckt d'Konscht fir Spatchcock Poulet ze grillen mat eisem Arteflame Grill Rezept. Dës Technik garantéiert datt Äre Poulet gläichméisseg kachen, wat zu engem saftleche Fleesch a perfekt knusprech Haut resultéiert. Et ass eng Narrfest Method fir e spektakulären Outdoor Fest.
Zutaten
- 1 ganz Poulet (ongeféier 4-5 Pond)
- 2 Esslöffel Olivenueleg
- 1 Esslöffel Salz
- 1 Teelöffel frësch gemalen schwaarze Peffer
- 1 Teelöffel Paprika
- 1/2 Teelöffel Knuewelekpulver
- 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
- Frësch Kraider fir ze garnéieren (wéi Rosmarin oder Thymian)
Equipement
- Arteflame Grill
- Fleeschscheren oder e schaarfe Messer
- Fleesch Thermometer
Uweisungen
-
De Poulet preparéieren:
- Huelt de Poulet aus der Verpackung a klappt et mat Pabeierhandtücher.
- Setzt d'Hënn Brust op der Säit no ënnen. Benotzt Fleeschscheren oder e scharfen Messer, schneide laanscht all Säit vum Réck an huelt se ewech. Dréckt de Poulet ëm a dréckt fest op d'Brustbein fir et ze flaach.
- Reift de Poulet iwwerall mat Olivenueleg. Mix Salz, Peffer, Paprika, Knuewelekpulver a Zwiebelpulver a sprëtzen et gläichméisseg iwwer béid Säiten vum Poulet.
-
Den Arteflame Grill virhëtzen:
- Heizt Ären Arteflame Grill. Dir kënnt d'Arteflame Rotisserie fir dëst Rezept benotzen, wat gutt funktionnéiert. Alternativ benotzt d'Grillgitter fir de Poulet séier ze schaarfen, da réckelt se op de flaach Kachplack.
-
Grill de Poulet:
- Place de Poulet Haut-Säit erof op de Grill grate fir e séiere Sear. Da grillt de Poulet op der flacher Kachplack fir ongeféier 10-15 Minutten, oder bis d'Haut gëllen a knusprech ass.
- De Poulet virsiichteg ëmdréinen a weider 30-40 Minutten kachen, oder bis e Fleeschthermometer an den décksten Deel vum Oberschenkel 150 ° F liest.
- NOTÉIERT: Denkt drun; de Poulet wäert weider kachen nodeems Dir et vum Grill hëlt. Huelt et fréi aus, fir datt Dir et net iwwerkacht!
-
Rescht a servéieren:
- Loosst de Poulet 10 Minutte raschten virum Schnëtt. Garnéiert mat frësche Kraider, wann Dir wëllt.
Conclusioun
Grillen Spatchcock Poulet um Arteflame Grill ass en einfachen an effektive Wee fir e lecker, visuell beandrockend Iessen ze preparéieren. D'Technik suergt fir séier Kachen an optimalen Aroma, sou datt et perfekt ass fir all Versammlung.
