Schwedesch Gegrillte Root Geméis mat Hunneg & Thymian

Aféierung

Gegrillte Root Geméis ass de perfekte Bäilag, bitt eng räich Karamelliséierung an déif, häerzlech Aromen. Mat frësche schwedesche Root Geméis, Hunneg an Thymian, profitéiert dëst Rezept voll vum Arteflame Grill. Déi flaache Kachplack suergt fir e gläichméissege Schnéi wärend d'Geméis erlaabt an hire Jusen ze kachen ouni ze verbrennen. Dëse rustikale Plat ass einfach awer voll mat Aroma, sou datt et déi perfekt Begleedung fir all Iessen ass.

Zutaten

• 2 grouss Pastinaken, geschält a geschnidden
• 2 grouss Muerten, geschleeft a geschnidden
• 1 kleng Rutabaga, geschleeft a geschnidden
• 2 mëttelgrousse Gromperen, geschnidden
• 2 EL Botter
• 2 EL Hunneg
• 1 EL frësch Thymian Blieder
• Salz a schwaarze Peffer fir ze schmaachen

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Grill.
2. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten a beliicht se.
3. Loosst de Grill fir ongeféier 20 Minutten ophëtzen, sou datt de Kachplack déi optimal Grilltemperaturen erreecht.

Schrëtt 2: Preparéieren d'Geméis

1. Schielen a schneiden all d'Wurzelgeméis an ähnlech Gréisste Stécker fir eng gläichméisseg Kachen ze garantéieren.
2. An enger Schossel d'Geméis mat geschmoltenem Botter, Hunneg, Thymian, Salz a schwaarze Peffer werfen.

Schrëtt 3: Grill de Root Geméis

1. Soubal d'Arteflame Kachplack waarm ass, setzen d'Geméis op der méi waarmer banneschten Sektioun vun der flaacher Grill.
2. Loosst se kachen, all e puer Minutten werfen fir eng gläichméisseg Karamelliséierung ze kréien.
3. Beweegt se op de méi kille äusseren Rand vum Grill fir ze kachen ouni ze brennen.
4. Grill bis mëll a gëllenbraun, ongeféier 15-20 Minutten.

Schrëtt 4: Serve a genéisst

1. Huelt d'Geméis aus dem Grill an iwwerdroe se an e Portiounsplat.
2. Gitt mat zousätzlech Hunneg, wann Dir wëllt, a garnéiert mat méi frëschen Thymian.
3. Serve direkt a genéisst!

Tipps

• Benotzt eng Mëschung vu Root Geméis fir Tiefe vum Aroma.
• Geméis gläichméisseg schneiden fir konsequent Kachen.
• Passt d'Hëtzt un, andeems d'Geméis méi no oder méi wäit vun der zentraler Hëtztzone beweegt.

Variatiounen

1. Knuewelek Rosemary Twist: Ersetzt Thymian mat frësche Rosmarin a füügt gehackte Knuewel fir Äerdgeschmaach.
2. Gewierz Ahorn: Ersetzen Hunneg mat Ahornsirop a fügen eng Prise Zimt an Muskat dobäi.
3. Parmesan Kraider: Gitt gegrillte Geméis mat geriwwe Parmesan an italienesche Gewierzer virum Déngscht.
4. Chili Hunneg Glasur: Füügt en Touch vu roude Peffer Flakelen un den Hunneg fir e séissen Hëtztkontrast.
5. Balsamesch Glasur: Drizzle mat Balsamic Reduktioun nom Grillen fir eng tangy Déift.

Conclusioun

Gegrillte schwedesch Root Geméis mat Hunneg an Thymian sinn d'Epitom vu waarme, rustikalem Komfort Iessen. Grillen op der Arteflame bréngt eng onheemlech Karamelliséierung an Déift vum Aroma eraus, wat all Biss irresistibel mécht. Einfach, lecker a wonnerschéin gekacht - perfekt fir all Occasioun!

Beschte Koppelen

• Gegrillte Steak oder Lammskoteletten
• Frësch Rucola Zalot mat enger Zitroun Vinaigrette
• Crusty Sauerdeeg Brout
• E roude Wäin mat voller Kierper, wéi zum Beispill Cabernet Sauvignon