Aféierung

Et gëtt näischt wéi de Schwäizer Raclette Kéis, deen iwwer zaarten, raucheg Babygromperen schmëlzt, déi op der Arteflame perfekt gegrillt ginn. Dëst Rezept erstellt irresistibel lecker Kartoffel mat spruddelende, gëllenbraune Kéis, déi perfekt sinn fir all Versammlung. D'Benotzung vum Arteflame Grill erlaabt Iech eng onheemlech Textur a Goût z'erreechen, alles wärend Dir Spaass an einfach kachen!

Zutaten

• 1,5 lbs Puppelchen Gromperen
• 2 EL Botter
• 8 Oz Schwäizer Raclette Kéis, geschnidden
• Salz, fir ze schmaachen
• Frësch gemalen schwaarze Peffer, fir ze schmaachen
• Frësch Thymian, fir ze garnéieren

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten.
2. Setzt déi gedréchent Servietten am Grill.
3. Stack Brennholz iwwer hinnen.
4. Liicht d'Servietten a léisst d'Feier bauen.
5. Waart ongeféier 20 Minutten bis de Kachplack ophëtzt.

Schrëtt 2: Preparéieren d'Baby Gromperen

1. D'Kartoffel grëndlech wäschen a trocken.
2. Setzt se op de baussenzegen Deel vun der Arteflame flaach Kachplack, wou d'Temperatur moderéiert ass.
3. Loosst se kachen, heiansdo dréinen, fir ongeféier 25-30 Minutten bis mëll.

Schrëtt 3: Schmelzen de Raclette Kéis

1. Wann d'Kartoffelen zaart sinn, réckelen se méi no un d'Mëtt Kachplack wou et méi waarm ass.
2. Top all Kartoffel generéis mat Scheiwen vu Schwäizer Raclette Kéis.
3. Loosst de Kéis schmëlzen a sprëtzen, sou datt et perfekt gëllen a gooey gëtt.

Schrëtt 4: Serve a garnéieren

1. Huelt d'Gromperen virsiichteg aus dem Grill.
2. Saison mat Salz, Peffer a frësch Thymian.
3. Serve direkt iwwerdeems de Kéis geschmoltenem a lecker ass.

Tipps

• Benotzt fest Puppelcher Kartoffel well se besser op Grillen halen.
• Vergewëssert Iech datt de Kéis gleichméisseg schmëlzt andeems Dir d'Gromperen an déi méi waarm Zonen vun der Kachplack beweegt.
• Fir en extra raucheg Goût, plazéiert en Holzstéck an der Mëtt vum Grill.

Variatiounen

1. Knuewelek Herb Raclette Gromperen: Füügt gehackte Knuewelek a frësch Rosmarin virum Kéis op.
2. Spicy Schwäizer Raclette Gromperen: Sprëtzen e puer roude Chili Flakelen fir e wierzegen Kick.
3. Bacon-Wrapped Raclette Gromperen: Wickelt all Gromper a Speck virum Grillen fir extra Räichtum.
4. Mushroom Schwäizer Raclette Gromperen: Grillen e puer Champignonen op der Säit a servéiere mat de Kéisgedeckte Gromperen.
5. Karamelliséierte Ënn Raclette Gromperen: Grill e puer dënn geschniddene Zwiebelen bis gëllen karamelliséiert an uewen op d'Gromperen fir extra Goût.

Conclusioun

Smoky Schwäizer Raclette Kartoffel um Arteflame Grill sinn en onvergiessleche Genoss. De räiche, schmëlzene Kéis gepaart mat mëllen, gefëmmte Gromperen erstellt ee vun de beschte Platen fir all Outdoorversammlung. Genéisst grillen a bréngt déi bescht Goûten direkt op Ären Dësch!

Beschte Koppelen

• Gegrillte Ribeye Steak (op der Mëtt Grillrist fir Juiciness gesäiert)
• Botter-gegrillte Spargelen
• Frësch Baguette mat Knuewelek Botter
• E knusprech wäisse Wäin wéi Sauvignon Blanc