Schwedesch Fleeschbäll um Arteflame Grill
Aféierung:
Schwedesch Fleeschbäll sinn e klassesche Komfort Iessen, a se um Arteflame Grill ze grillen erhieft dësen Plat op en neien Niveau. Den eenzegaartegen Design vum Arteflame erlaabt Iech d'Fleeschbäll op iwwer 1,000F ze schaarfen, an de Jusen ze spären an e perfekt gläichméissegen Sear ze bidden. Follegt dëst Rezept fir saftlech, schmaacht Fleeschbäll, déi sécher beandrocken.
Zutaten:
- 1 lb Rëndfleesch
- 1 lb Schweinefleesch
- 1 klengen Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knuewelek, gehackt
- 1/2 Coupe Panéiermier
- 1/4 Coupe Mëllech
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwaarz Peffer
- 1/2 TL Piment
- 1/4 TL Muskat
- 2 El Botter (fir ze grillen)
Uweisungen:
- De Grill virbereeden: Brand den Arteflame Grill op fir e prett ze grillen. Vergewëssert Iech datt de flaach Kachplack propper ass an op eng héich Temperatur virgeheizt ass.
- Mëschen d'Fleeschbäll: An enger grousser Schossel kombinéieren Rëndfleesch, Schweinefleesch, gehackte Zwiebel, gehackte Knuewel, Brout, Mëllech, Ee, Salz, schwaarze Peffer, Piment an Muskat. Mix bis gutt kombinéiert.
- Form d'Fleeschbäll: Formt d'Mëschung an 1-Zoll Fleeschbäll.
- Sear d'Fleeschbäll: Setzt d'Fleeschbäll op d'Mëtt Grillrist fir op iwwer 1.000F ze briechen. Sear fir 2-3 Minutten kontinuéierlech bewegt se ronderëm fir an de Jusen ze spären.
- Kachen op Perfektioun: Beweegt déi gesaart Fleeschbäll op déi flaache Kachplacke ronderëm d'Mëtt Grillrist. Kachen bis déi intern Temperatur 160F erreecht, bewegt se heiansdo.
- Grill d'Säiten: Wärend d'Fleeschbäll kachen, grillt Är léifste Bäilagen op der flacher Kachplack. Déi verschidden Hëtztzonen erlaben optimal Grilltemperaturen.
- Fäerdeg a servéieren: Huelt d'Fleeschbäll aus dem Grill wann d'intern Temperatur 15F ënner der gewënschter Kachheet ass. Loosst se fir e puer Minutten Rescht wéi se weider vun der Hëtzt kachen.
Tipps:
- Benotzt Botter amplaz vun Olivenueleg fir ze grillen fir de Goût vun de Fleeschbäll ze verbesseren.
- Déi flaache Kachplack suergt fir e perfekt gläichméissegen Sear ouni d'Iessen ze verbrennen.
- Benotzt déi verschidden Hëtztzonen um Arteflame Grill fir verschidde Liewensmëttel gläichzäiteg ze kachen.
- Emmer d'Fleesch aus dem Grill erofhuelen wann d'intern Temperatur 15F ënner dem Zil ass, fir Iwwerkachung ze vermeiden.
Conclusioun:
Schwedesch Fleeschbäll op dem Arteflame Grill grillen bréngt onheemlech Goûten an Texturen eraus, wat dëse klassesche Geriicht nach méi herrlech mécht. Genéisst déi perfekt Mëschung vu Gewierzer a saftleche Fleesch, verstäerkt duerch d'eenzegaarteg Séissfäegkeeten vum Grill. Probéiert d'Variatiounen hei ënnen fir Ären Twist zu dësem leckere Rezept ze addéieren.
Variatiounen:
- Parmesan Schwedesch Fleeschbäll:
- Fügt 1/2 Coupe geriwwe Parmesan Kéis an d'Fleeschbäll Mëschung virum Grillen.
- Knuewelek Botter Schwedesch Fleeschbäll:
- 2 EL Knuewelek Botter an d'Fleeschbäll Mëschung fir e räiche Knuewelek Aroma.
- Séiss a schaarf schwedesch Fleeschbäll:
- Füügt 1 EL Hunneg an 1/2 TL rout Pefferflakelen der Fleeschbäll Mëschung fir e séissen a wierzegen Kick.
- Kräuter-infused schwedesch Fleeschbäll:
- Mëschung an 1 EL gehackte frësche Petersilie an 1 TL gedréchent Thymian fir e frësche Kraidergeschmaach.
- Cheddar gefüllte schwedesch Fleeschbäll:
- Setzt e klenge Wierfel Cheddar Kéis an d'Mëtt vun all Fleeschbäll virum Grill fir eng cheesy Iwwerraschung.