Gegrillte Falafel Rezept - Perfekt fir den Arteflame Grill
Aféierung: Huelt Äre Falafel op den nächsten Niveau mat dësem gegrillte Falafel Rezept, ugepasst fir den Arteflame Grill! Grillen Falafel gëtt hinnen net nëmmen e herrleche rauchesche Goût, awer och eng perfekt knusprech Textur. Ideal fir e gesonde Mëttegiessen, Owesiessen oder als Party-Appetizer, dëst Rezept ass veganfrëndlech a sécher Är Gäscht ze beandrocken.
Ingredienten:
- 2 Tassen gedréchent Kichererbsen (iwwernuecht getrëppelt, drainéiert)
- 1 grouss Zwiebel, grof gehackt
- 4 Knuewelek, gehackt
- 1/4 Coupe frësch Petersilie, gehackt
- 1/4 Coupe frësche Cilantro, gehackt
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwaarze Peffer
- 1 Teelöffel Kumin
- 1/2 Teelöffel Koriander
- 1/4 Teelöffel Cayenne Peffer
- 2 Esslöffel Miel (oder Chickpea Miel fir glutenfräi Optioun)
- 1 Teelöffel Bakpulver
- Ueleg fir de Grill ze botzen
- Optional: Tahinisauce, fir ze servéieren
Tools:
- Arteflame Grill
- Iessen Prozessor
- Mëschbecher
- Läffel oder Falafel Schäffel
- Grillspatel
Uweisungen:
-
Falafel Mëschung virbereeden: An engem Liewensmëttelprozessor kombinéieren d'Gedrénks Kichererbëss, Zwiebel, Knuewel, Petersilie, Koriander, Salz, Peffer, Kumin, Koriander a Cayenne. Pulséieren bis d'Mëschung fein gemoolt ass, awer net pastesch. Transfer an eng Mëschbecher, réieren d'Miel an d'Bakpulver. Loosst d'Mëschung 15 Minuten daueren, fir datt d'Aromen sech mellen.
-
Hëtzt den Arteflame Grill: Brush d'Kachplack mat Ueleg fir ze verhënneren datt se festhalen.
-
Form a Grill de Falafel: Mat Ären Hänn oder engem Falafel Schäffel, formt d'Mëschung a Kugelen oder kleng Pattien, ongeféier 1,5 Zoll Duerchmiesser. De Falafel op de Grill leeën a fir ongeféier 3-4 Minutten op all Säit kachen bis se gëllen a knusprech sinn.
-
Derwéiert: Servéiert de gegrillte Falafel waarm mat Tahini Zooss, a Pita Brout mat frëschem Geméis gewéckelt, oder iwwer e Bett vu Gréngs fir e herrlecht Iessen.
Conclusioun:
Dëst gegrillte Falafel Rezept um Arteflame Grill ass net nëmmen e méi gesonde Take op déi traditionell Frittemethod, awer füügt och eng onheemlech Schicht vu Goût un dank dem rauchege Grill. Perfekt fir all Occasioun, dës Falafelen wäerten en Hit bei all Ärer Famill a Frënn sinn.
