Perfekt gegrillte Steak um Arteflame Grill dat ass besser wéi all "Restaurant bei mir".

Aféierung:

E Steak doheem um Arteflame Grill ze grillen ass net nëmmen einfach, mee och e Steak resultéiert deen déi vun de beschten "Restauranten bei mir" konkurréiert oder souguer iwwerschreift. Mat e puer einfache Schrëtt a qualitativ héichwäerteg Zutaten, kënnt Dir e perfekt gekachten, saftleche Steak mat engem räichen, rauchege Goût genéissen, deen Är Famill a Frënn beandrockt.

Zutaten:

• 2 Ribeye oder Sirloin Steaks (1 Zoll déck)
• 2 Esslöffel Olivenueleg
• 1 Esslöffel Koscher Salz
• 1 Teelöffel schwaarze Peffer
• 2 Knuewelek, gehackt
• 2 Sprigs frësch Rosmarin
• 2 Brëlle frësch Thymian
• 2 Esslöffel ongesalzte Botter

Uweisungen:

1. D'Steaks virbereeden: Huelt d'Steaks aus dem Frigo a loosst se fir ongeféier 30 Minutten op Raumtemperatur kommen. Pat se mat Pabeierhandtücher trocken.
2. D'Steaks würzen: D'Steaks mat Olivenueleg reiben, dann generéis mat koscher Salz a schwaarze Peffer op béide Säiten würzen. Dréckt de gehackte Knuewel an d'Steaks.
3. De Grill virhëtzen: Virhëtzt Ären Arteflame-Grill, sou datt et fäerdeg ass fir e perfekte Sear.
4. Grill d'Steaks: Plaz d'Steaks op de waarme Mëtt Grillrist fir e séieren Sear. Grill fir 2-3 Minutten pro Säit fir mëttel-rare, oder passt d'Zäit no Ärem gewënschte Geschmaach un. D'Rosmarin an d'Thymianstécker op d'Steaks beim Grillen dobäisetzen.
5. Botter Baste: Wärend de leschten 2 Minutte vum Grillen, füügt déi ongesalzte Botter un d'Spëtzt vun de Steaks a loosst et schmëlzen an d'Steaks mat der geschmoltenem Botter bastelen.
6. Rescht d'Steaks: Huelt d'Steaks aus dem Grill a loosst se 5 Minutten op engem Schneidebrett raschten. Dëst erlaabt d'Jusen nees ze verdeelen, fir e saftleche Steak ze garantéieren.

Tipps:

• Benotzt e Fleeschthermometer fir ze kontrolléieren ob d'Geméis ass: 125 ° F fir selten, 135 ° F fir mëttel-rar, 145 ° F fir mëttel, 150 ° F fir mëttel-gutt, an 160 ° F fir gutt gemaach.  Denkt drun datt d'Steaks weider kachen nodeems Dir se aus dem Grill eraushuelt.
• D'Steaks virum Grillen op Raumtemperatur kommen ze loossen, garantéiert e gläichméisseg Kachen.
• Serwéiert d'Steaks mat Äre Liiblingssäiten, wéi zum Beispill gegrillte Geméis oder enger frëscher Zalot.

Conclusioun:

E Steak op der Arteflame grillen ass en einfache Prozess deen aussergewéinlech Resultater bréngt. Mat nëmmen e puer einfachen Zutaten a Schrëtt, kënnt Dir e Steak kreéieren dee besser ass wéi all Dir an "Restauranten bei mir" fannt. D'Kombinatioun vu qualitativ héichwäertegt Fleesch, perfekt Gewierz, an dem eenzegaartege Raucharoma vum Arteflame Grill mécht dëst Rezept e Must-Try. Genéisst e Gourmet Iessen doheem an beandrockt Är Gäscht mat Äre Grillkompetenzen!