Gegrillte Pytt ech Panna op der Arteflame Grill

Pytt i Panna ass e klassesche schwedesche Geriicht, traditionell gemaach mat Rescht Fleesch, Gromperen an Zwiebelen, all zesummen an engem Hash frittéiert. Dës Versioun bréngt et op den Arteflame-Grill, wou d'Ingredienten en onheemleche rauche Goût a knusprech Textur entwéckelen. Perfekt fir eng geleeëntlech awer flavorful Iessen, dëst gegrillte Pytt i Panna kann mat all Fleesch oder Geméis personaliséiert ginn, déi Dir op der Hand hutt.

Zutaten

• 1 lb Gromperen, geschleeft a geschnidden
• ½ lb Rescht Fleesch (Rëndfleesch, Ham oder Wurst), geschnidden
• 1 grouss Zwiebel, fein gehackt
• 2 EL Botter (fir ze grillen)
• 4 grouss Eeër
• Salz a Peffer, fir ze schmaachen
• gehackt frësch Petersilie (fir ze garnéieren)

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill

Liicht Ären Arteflame-Grill andeems Dir Brennholz iwwer Geméis-Ueleg gedréchent Servietten stackelt an se beliicht. No ongeféier 20 Minutten ass de Grill waarm genuch fir ze kachen, mat héijer Hëtzt am Zentrum a méi kille Zonen ronderëm de baussenzege Rand vum Grill.

Schrëtt 2: Grill d'Kartoffelen

Setzt d'gehackte Gromperen op de waarmen Zentrum vun der flaacher Kachplack a füügt Botter derbäi. Kachen d'Gromperen, heiansdo réieren, bis se gëllenbraun a knusprech sinn, ongeféier 10-15 Minutten. Beweegt d'Kartoffelen op de méi kille Rand vum Grill fir waarm ze halen.

Schrëtt 3: Grill d'Fleesch an d'Zwiebelen

Op enger mëttlerer Hëtzt Sektioun vun der flaach Kachplack, e bësse méi Botter schmëlzen an d'gehackte Zwiebelen derbäi. Grill bis se mëll a liicht karamelliséiert ginn, ongeféier 5-7 Minutten. Füügt d'Wierfelfleesch an d'Zwiebelen a grille weider bis d'Fleesch erhëtzt ass an e liichte Kuel entwéckelt.

Schrëtt 4: Kachen d'Eeër

Beweegt d'Fleesch an d'Gromperen an de baussenzegen Deel vum Grill. An der mëttlerer Sektioun vun der Kasseroll, knacken d'Eeër a frittéiert se op Är gewënschte Geschmaach - sonneg Säit no uewen ass traditionell fir Pytt i Panna.

Schrëtt 5: Assemblée a servéieren

Mix d'gegrillte Gromperen, Fleesch a Zwiebelen zesummen um Grill bis gläichméisseg kombinéiert. Transfert den Hash op Déngschtplacken an iwwer all Portioun mat engem frittéiert Ee. Garnéieren mat gehackte frësche Petersilie, a Saison mat Salz a Peffer no Goût.

Grillen Tipps

• Héich Hëtzt fir knusprech Gromperen: Vergewëssert Iech datt de flaach Kachplack waarm genuch ass wann Dir d'Gromperen kachen, fir datt se e perfekte knusprech ginn.
• Rescht Fleesch: Pytt i Panna ass ideal fir all Rescht Fleesch ze benotzen. Ham, Zoossissmetzler, oder souguer Poulet funktionnéieren super fir dësen Plat.

Conclusioun

Grillen Pytt ech Panna op der Arteflame bréngt eng nei Déift vun Goût fir dës schwedesch Klassiker. Déi raucheg, knusprech Gromperen a gesäiert Fleesch si perfekt ausgeglach mam Räichtum vun engem frittéiert Ee. Dëse Plat ass einfach awer voller Aroma, sou datt et en idealen häerzlechen Iessen ass.

5 Variatiounen vun gegrillte Pytt ech Panna

1. Vegetaresch Pytt ech Panna: Tauscht d'Fleesch fir gegrillte Geméis wéi Paprika, Zucchini a Champignonen.
2. Spicy Pytt ech Panna: Huelt geschniddene Chorizo ​​oder sprëtzen an Chili Flakelen fir e bësse Hëtzt an d'Geriicht ze bréngen.
3. Cheesy Pytt ech Panna: Géigewier de Plat mat geriwwe Kéis a loosse et um Grill virum Déngscht schmëlzen.
4. Herbed Pytt ech Panna: Füügt frësch Kraider wéi Thymian oder Rosmarin an d'Gromperen fir eng aromatesch Twist.
5. Pytt ech Panna mat Bacon: Benotzt knusprech gegrillte Speck amplaz oder nieft dem Rescht Fleesch fir en extra fëmmen Aroma.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Rüben: Eng klassesch schwedesch Säit fir Pytt ech Panna déi e tangy Kontrast gëtt.
• Lingonberry Gebeess: Séiss a schaarf, Lingonberry Marmelade ergänzt de gudde Hash schéin.
• Knuewelek: Serve mat knäckebröd (schwedesch Knuewel) fir eng knaschteg Säit.