Gegrillte franséisch Kassoulet Wurst mat wäiss Bounen

Aféierung

Erlieft de räiche Goût vun engem klassesche franséische Cassoulet mat dëser Gegrillte Wurst a wäiss Bounen. Mat engem Arteflame Grill erreeche mir e perfekte Steakhouse-Qualitéit Sear bei 1,000F, an de Jusen gespaart ier se op d'Perfektioun op der flacher Kachplack fäerdeg sinn. D'Resultat? Juicy, flavorful Zoossissmetzler ergänzt duerch raucheg, buttery Bounen - e Restaurant-Qualitéitsgeriicht direkt doheem gemaach.

Zutaten

• 4 Cassoulet-Stil Zoossissmetzler
• 2 Coupe Konserven wäiss Bounen, drainéiert a gespullt
• 2 EL net gesalzt Botter
• 1 EL Knuewelek, gehackt
• 1/2 Coupe Kiischtebléien Tomaten, halbéiert
• 1/4 Coupe Schalotten, fein gehackt
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• 1/2 Tsp Mier Salz
• 1/4 Tsp schwaarz Peffer
• 1 EL frësch Petersilie, gehackt
• 1/2 Tsp frësch Thymian

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op

1. Gitt Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Grill.
2. Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht se.
3. Loosst de Grill fir ongeféier 20 Minutten erhëtzen, bis d'Mëttgitter 1.000F erreecht.

Schrëtt 2: Sauce d'Wurst

1. Setzt d'Wurst op den zentrale Grillrist a rëselt fir ongeféier 1-2 Minutten op all Säit bis schéi Krust.
2. Beweegt d'Wurst an de méi waarmen Deel vun der flaach Kachplack fir weider ze grillen.

Schrëtt 3: Kachen d'Wäiss Bounen

1. Schmelzen Botter op der flacher Kachplack.
2. Schallotten a Knuewel addéieren, sautéiren bis et parfüméiert gëtt.
3. Kiischt Tomaten réieren an 2-3 Minutten kachen.
4. Füügt wäiss Bounen, gefëmmt Paprika, Salz a schwaarze Peffer derbäi.
5. Kombinéiert d'Ingredienten gutt a loosst 5 Minutten kachen bis se erwiermt.

Schrëtt 4: Fäerdeg d'Wurst ze kachen

1. Beweegt d'Wurst an e méi killen Deel vun der flacher Kachplack a kachen bis déi intern Temperatur 150F erreecht.
2. Huelt vun der Hëtzt a loosst Rescht (Temperatur wäert op 165F eropgoen).

Schrëtt 5: Serve a Garnéieren

1. Arrangéiert d'Wurst a wäiss Bounen op engem Déngschtplat.
2. Sprinkle mat frëscher Petersilie an Thymian.
3. Serve waarm a genéisst!

Tipps

• Benotzt qualitativ héichwäerteg Cassoulet-Stil Wipp fir de beschten Aroma.
• Loosst d'Fleesch raschten ier Dir servéiert, fir datt d'Juice sech ëmverdeelt.
• Ajustéiert Kachzonen um Arteflame Grill andeems Dir d'Iessen no baussen aus dem Zentrum beweegt.
• Botter füügt Räichtum - vermeit Olivenueleg fir de Goût ze verbesseren.
• Fir extra Smokiness, addéiere mer e klengen, dréchenen Holzstéck op d'Flam.

Variatiounen

1. Spicy Cassoulet Wurst: Füügt zerquetschte roude Pefferflakelen un d'Bounen a benotzt schaarf gefëmmt Wurst.
2. Kräuterwurscht: Mix an Rosmarin an extra Thymian fir e robusten Kraidergeschmaach.
3. Moschter Glazed Zoossissmetzler: Pinselen Wipp mat Dijon Senf ier se fir extra Zing schaarfen.
4. Knuewelek Botter Wurst: Schmelzen extra Botter mat geréischten Knuewelek a sprëtzen iwwer Wipp virum Déngscht.
5. Tomate-räiche Cassoulet: Benotzen Wierfel Feier-Réischteren Tomaten amplaz Kiischtebléien Tomaten fir eng déif, fëmmen Tomate Goût.

Conclusioun

Dëse gegrillte franséische Cassoulet-Wurst Rezept bréngt déi räich, déif Aromen vun enger traditioneller Cassoulet an Ärem Haff. Den Arteflame Grill gëtt Iech d'Fäegkeet séier ze schaarfen a perfekt op der flacher Kachplack fäerdeg ze kachen, garantéiert datt all Biss saftbar a schmaacht ass.

Beschte Koppelen

• Drénken: En dréchene franséische Roude Wäin wéi Côtes du Rhône.
• Side Dish: Gegrillte crusty baguette Scheiwen mat Knuewelek Botter.
• Zalot: Eng frësch Rucola Zalot mat Zitroun Vinaigrette.
• Dessert: Crème brûlée fir e klassesche franséischen Ofschloss.