Aféierung
Erfahrung déi perfekt gegrillte Connecticut italienesch Zoossissmetzler, seared zu Perfektioun op der Arteflame Grill an zerwéiert mat séiss a fëmmen sautéed Peppers an Ënnen. Mat der Héichheizungsfäegkeet vum zentrale Grillgitter benotzt dës Methode Jusen a bréngt eng räich a schmackhaft Krust eraus. Follegt dëst einfach awer lecker Rezept fir Famill a Frënn mat engem perfekt gegrillte Iessen ze beandrocken.
Zutaten
- 6 italienesch Wipp (waarm oder séiss)
- 2 Paprika (rout a giel), geschnidden
- 1 grouss giel Ënn, geschnidden
- 3 EL net gesalzt Botter
- 1 TL Salz
- 1/2 Tsp schwaarz Peffer
- 1/2 TL Knuewelekpulver
- 1/2 Tsp gedréchent Oregano
- 6 frësch italienesch Rollen
- 1 EL Dijon Senf (optional)
- 1 EL gehackt frësch Petersilie (optional)
Uweisungen
Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op
- Gitt Geméis Ueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Zentrum vum Grill.
- Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
- Liicht d'Servietten a waart ongeféier 20 Minutten bis de Grill d'Kachtemperatur erreecht.
Schrëtt 2: Sear d'italienesch Wipp
- Setzt d'Wurst op den zentrale Grillrist, sou datt se ongeféier 2 Minutten pro Säit briechen.
- Soubal eng déif brong Krust geformt ass, réckelen d'Wurst op d'Gitter Kachplack fir ze kachen.
Schrëtt 3: Kachen bis Perfektioun
- Setzt d'Wurst op der méi waarmer Sektioun vun der flacher Kachplack, dréit heiansdo.
- Grill bis eng intern Temperatur vun 150 ° F erreecht ass, huelt dann vun der Hëtzt.
- Loosst fir e puer Minutten raschten wéi se weider op 165 ° F kachen.
Schrëtt 4: Sauté d'Pfeffer an d'Zwiebelen
- Schmelzen Botter op der flacher Kachplack no bei de Wipp.
- Schnëtt Pfeffer an Zwiebel addéieren, mat Salz, Peffer, Knuewelpulver an Oregano gewürzen.
- Stir heiansdo bis karamelliséiert a mëll, ongeféier 8-10 Minutten.
Schrëtt 5: Assemblée & Serve
- Déi frësch italienesch Rollen schneiden a se kuerz op der flacher Kachplack toast wann Dir wëllt.
- An all Rouleau eng Zoossiss setzen an mat de gefruerenen Paprika an Zwiebelen opmaachen.
- Garnéiert mat Petersilie an Dijon Senf, wann Dir wëllt.
Tipps
- Beweegt d'Wurst an de méi kühlen Deel vun der Kachplack fir iwwerkacht ze vermeiden.
- Fir extra Goût, benotzt gefëmmt italienesch Wipp.
- Benotzt verschidde faarweg Paprika fir eng méi lieweg Presentatioun.
- Loosst d'Wurst 5 Minutte virum Déngscht raschten fir hir Jusen ze behalen.
- Toast rullt op de Grill fir zousätzlech Crunch.
Variatiounen
- Spicy Kick: Benotzt waarm italienesch Wipp a füügt rout Pefferflakelen un d'Pfeffer an d'Zwiebelen.
- Cheesy Delight: Schmelzen Provolone oder Mozzarella uewen op der Zoossiss virum Déngscht.
- Knuewelek Liebhaber: Füügt de frësch gehackte Knuewel an d'Pfeffer an d'Zwiebelen beim Sauté.
- Kraider Infused: Frësch Basilikum an Thymian iwwer de fäerdege Plat sprëtzen.
- Smoky BBQ: Glace Wipp mat Barbecue Zooss virum Déngscht.
Conclusioun
Grillen Connecticut italienesch Wipp um Arteflame Grill bréngt onheemlech Goûten an Texturen eraus. Andeems Dir déi héich Hëtzt vum Zentrumgitter benotzt an déi gläichméisseg Kachfläch vum Grill, garantéiert Dir datt all Biss saftbar a lecker ass.Servéiert dës Wipp bei Ärem nächste Cookout a kuckt wéi se a kenger Zäit verschwannen!
Beschte Koppelen
- Klassesch Gromper Zalot
- Gegrillte Mais op der Cob
- Kale Handwierksbéier oder italienesche roude Wäin
- Réischteren Knuewelek Aioli fir Tauchen
- Frësch gemëscht gréng Zalot