Cajun Garnelen Rezept op der Arteflame Grill

Wann Dir Fan vun fett Goûten bass, dëst Cajun Garnelen Rezept ass fir Iech! Gegrillt op der Arteflame, d'Garnelen entwéckelen e perfekte Sear wärend se saftbar dobannen bleiwen. D'Cajun-Gewierz bréngt e schaarf, raucheg Kick, deen duerch déi frësch Zitrus aus Zitrounejus ausgeglach ass. Dës Garnelen si séier ze maachen a super fir Aperitiffer, Haaptplat, oder souguer e Mieressteller!

Zutaten

• 1 1/2 Pond grouss Garnelen, Shell-op an deveined
• 2 Esslöffel Olivenueleg
• 2 Esslöffel Cajun Gewierz
• 1 Teelöffel gefëmmt Paprika
• 1 Teelöffel Knuewelekpulver
• 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1/4 Teaspoon Cayenne Peffer (optional fir extra Hëtzt)
• Salz a frësch gemalen schwaarze Peffer fir ze schmaachen
• 1 Esslöffel Zitrounejus
• Frësch Petersilie fir ze garnéieren
• Zitroun Scheiwen fir ze servéieren

Uweisungen

1. Feier den Arteflame Grill

Fänkt un mat Ärem Arteflame Grill ze beliichten. Setzt dräi ueleg gedréchent Pabeier Servietten um Enn vum Grill a stack Brennholz iwwer d'Servietten. Liicht d'Servietten a waart ongeféier 20 Minutten bis de Grill eng ideal Kachtemperatur erreecht. Déi flaach Kachplack gëtt Iech e bëssen Hëtzt, sou datt et perfekt ass fir Garnelen ze grillen.

2. Saison de Garnelen

An enger grousser Schossel, werfen d'Garnelen mat Olivenueleg, Cajun Gewierz, gefëmmt Paprika, Knuewelpulver, Zwiebelpulver, Cayenne Pfeffer (wann Dir wëllt), Salz a Peffer. Vergewëssert Iech datt d'Garnelen gläichméisseg mat der Gewierzmëschung beschichtet sinn.

3. Grill de Garnelen

Setzt d'Garnelen direkt op de waarmen Zentrum vun der Arteflame flaach Kachplack. Grill d'Garnelen fir 3-4 Minutten pro Säit, oder bis se rosa, opak sinn an e liichte Char hunn. D'Schuel wäert knusprech ginn, während d'Garnelen dobannen mëll a saftbar bleiwen.

4. Schluss mat Zitrounejus

Soubal d'Garnelen gekacht sinn, huelt se aus dem Grill an dréckt direkt mat Zitrounejus fir e frëschen Ausbroch vun der Aciditéit, déi d'Gewierzer ergänzt. Gëeegent fir d'Garnelen gläichméisseg ze beschichten.

5. Garnéieren a servéieren

Transfert d'Garnelen op eng Déngschtplack, sprëtzen mat frësch gehackten Petersilie, a servéiert mat Zitrounekeile op der Säit. Dës Cajun Garnelen sinn am beschten direkt vum Grill genéissen!

Tipps fir Perfect Cajun Garnelen

• Shell-On Garnelen : Garnelen mat der Schuel op grillen hëlleft hir Feuchtigkeit ze behalen an eng Schicht vu Goût ze addéieren. Dir kënnt se virum Iessen schielen, oder grillen se geschält wann Dir wëllt.
• Kuckt d'Zäit : Garnelen kachen séier, also passt sécher datt se gutt beobachtet ginn, fir iwwerkacht ze vermeiden.
• Spice It Up : Passt de Cayenne Peffer op Är Gewiertoleranz un oder füügt eng waarm Sauce fir extra Hëtzt.

Conclusioun

Dës Cajun Garnelen sinn e schaarf, raucheg an zefriddestellend Geriicht dat einfach op dem Arteflame Grill ze preparéieren ass. Egal ob Dir se als Haaptplat servéiert, an Tacos oder als Deel vun engem Mieresfest, hir fett Goûten si sécher beandrockt!

Variatiounen

1. Knuewelek Botter Cajun Garnelen : Gitt d'gegrillte Garnelen a Knuewelekbotter virum Déngscht fir e räichen a schmackhaften Zousatz.
2. Cajun Garnelen Tacos : Servéiert d'Garnelen a mëllen Tortillas mat Avocado, Salat, an engem Drëps schaarf Mayo fir lecker Tacos.
3. Cajun Garnelen Skewers : Gitt d'Garnelen op d'Spiessen fir méi einfach um Grill ze klappen.
4. Cajun Garnelen Salade : Servéiert d'gegrillte Garnelen iwwer eng frësch gréng Zalot mat enger Zitrusvinaigrette.
5. Cajun Garnelen a Reis : Servéiert d'Garnelen iwwer flauscheg Räis mat gegrillte Geméis fir e komplett Iessen.

Koppelen

• Gegrillte Mais op der Cob
• Réischteren Geméis
• Crème Coleslaw
• Krusteg Brout
• äiskale Béier oder wäisse Wäin