Gedämpfte Spinat op dem Arteflame Grill
Dëst einfachen a leckeren Rezept fir gedämpfte Spinat gëtt ganz op dem Arteflame Grill gekacht, andeems seng flaach Kachplack benotzt gëtt fir de Spinat sanft ze dämpfen an en mat räiche, botteregen Aromen z'infuséieren. Et ass déi perfekt gesond Bäiluecht fir gegrillt Fleesch ze ergänzen oder als nährstoffräich Ergänzung zu all Molzecht. De Spinat kacht séier um Grill, späichert d'Nährstoffer an kreéiert e liicht, schmaachvollt Goûtprofil dat mat Knuewelek a Botter verbessert gëtt.
Introduktioun
Dëst Rezept fir ugebrodenen Spinat ass eng séier an einfach Bäilag, déi komplett op dem Arteflame Grill gekacht gëtt. Mat Botter, Knuewelek, an engem Touch Zitroun, welkt de Spinat schéin op der flaacher Kachplack, absorbéiert all déi räich Aromen, während en e liewege, frësche Goût behält. Eng perfekt Ergänzung zu all Grilliessen, dëst Rezept weist wéi Dir gesond Beilagen nëmmen mat der vielseiteger Kachplack vum Arteflame kënnt maachen.
Zutaten
- 2 Iessläffel Botter
- 4 Knuewelekszéiwen, gehackt
- 1 Pond frësche Spinat
- 1 Iessläffel frësche Zitrounejus
- Salz a Peffer no Goût
- Optional: rout Pefferflecken fir Schäerft
Instruktiounen
Schrëtt 1: Maacht den Arteflame Grill un
Maacht ären Arteflame Grill un andeems Dir en mat uelege Servietten an Holz ufeiert. Wann de Grill waarm ass, ongeféier 20 Minutten méi spéit, identifizéiert d'Mëttel-Hëtzt Zone op der flaacher Kachplack fir de Spinat ze kachen. Déi mëttel Hëtzt verhënnert, datt de Spinat ze séier verwëlkt oder verbrennt.
Schrëtt 2: Botter schmëlzen
Setzt de Botter op d'flaach Kachplaz vum Arteflame Grill, fir datt en an der Mëttel-Hëtzt Zon lues schmëlzt. Wéi d'Botter schmëlzt, wäert et eng räich Basis fir d'Spinat ze sautéieren erstellen.
Schrëtt 3: Füügt den Knuewelek bäi
Streeft den gehackten Knuewelek an d'geschmoltzt Botter, verdeelt en gläichméisseg iwwer d'Kachplack mat engem Spatel. Kacht de Knuewelek ongeféier 1 Minutt, ëmmer réieren, bis en aromatesch gëtt awer net brong.
Schrëtt 4: De Spinat ubroden
Gitt de Spinat direkt an d'Mëschung aus Botter a Knuewelek dobäi. Réiert de Spinat permanent mat Zongen, fir sécherzestellen, dass all d'Blat am Botter bedeckt ass. De Spinat wäert séier ufänken ze welken. Fuerdert weider fir ongeféier 2-3 Minutten, bis all de Spinat verwëlkt ass, awer ëmmer nach seng hellgréng Faarf behält. D'Waasser vum Spinat wäert an d'Mëtt vum Grill fléissen an do verdampen.
Schrëtt 5: Wierzen an Ofmaachen
Soubal de Spinat vollstänneg verwëlkt ass, mat Salz a Peffer no Goût wierzen. Gitt e Sprutz frësche Zitrounejus dobäi fir de Goût opzebesseren, a streeët e Prise roude Pefferflocken driwwer wann Dir e bësse Schäerft wëllt. Réiert alles nach 30 Sekonnen zesummen fir d'Aromen ze kombinéieren.
Schrëtt 6: Direkt zerwéieren
Den Spinat vum Grill huelen an op e Servéierplack transferéieren. Servéiert waarm nieft Ärem gegrillten Fleesch oder genéisst et als liicht a gesond Beilag.
Tipps fir Erfolleg
- Stellt sécher, datt Dir de Spinat séier ubrood fir ze verhënneren, datt en ze laang kacht. Dir wëllt et just verwëlkt, net matscheg.
- Benotzt frësche Spinat fir de beschte Goût an Textur. Virgewäschte Puppelchersspinat ass super fir Bequemlechkeet.
- Pass d'Knuewelek an de Zitrounejus no Ärem Goût un—méi Knuewelek fir e méi staarke Goût oder extra Zitrounejus fir méi Frëschheet.
Schlussfolgerung
Spinat op dem Arteflame Grill ze braten, füügt dësem einfache Plat eng ganz nei Goûtdimensioun bäi. D'Botter an de Knuewelek bilden eng räich Basis, während d'Zitroun eng frësch Séierlechkeet dobäisetzt. D'Resultat ass eng gesond, schmaachvoll Beilag, déi a Minutten fäerdeg ass an perfekt mat all Grilliessen passt.
