Charred Georgia Okra mat Zitroun Zest um Grill

Aféierung

Dëst einfachen awer flavorful Gegrillte Okra Rezept bréngt dat Bescht vu frësche Georgia Okra eraus. Déi héich Hëtzt vum Arteflame Grill charaktert den Okra perfekt wärend se dobannen dobannen hält. Fäerdeg mat helle Zitrouneschuel mécht dëse Geriicht eng lecker raucheg Säit perfekt fir all Iessen.

Zutaten

• 1 lb frësch Georgia okra
• 2 EL net gesalzt Botter, geschmoltenem
• 1 TL Meersalz
• 1/2 Tsp schwaarz Peffer
• 1/2 Tsp gefëmmt Paprika
• Zest vun 1 Zitroun
• 1/2 TL Knuewelekpulver
• 1 Tsp frësch Petersilie, gehackt (optional)

Uweisungen

Schrëtt 1: Feier den Arteflame Grill op

1. Gitt e bësse Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se am Grill.
2. Stack Brennholz iwwer déi gedréchent Servietten.
3. Liicht de Pabeier a léisst d'Feier ongeféier 20 Minutten erhëtzen, bis déi flaach Kachplack optimal Grilltemperatur erreecht.

Schrëtt 2: Bereet de Okra

1. Spülen d'Okra a klappen et komplett dréchen.
2. Trimmen d'Stämme wann néideg, hält d'Hënn ganz.
3. An enger grousser Schossel, werfen d'Okra mat geschmoltenem Botter, Mier Salz, Schwaarz Pfeffer, gefëmmt Paprika a Knuewelpulver.

Schrëtt 3: Grill den Okra

1. Setzt d'Okra direkt op de flaach Kachplack-Grill an de méi waarme Zentrum.
2. Grillen fir ongeféier 4-5 Minutten, heiansdo dréinen, bis d'Okra op alle Säiten schéi verkierzt ass.
3. Beweegt d'Okra an eng liicht méi kühler Zone op der Kachplack a loosst et fir eng aner 2 Minutten kachen fir liicht erweicht ze ginn.

Schrëtt 4: Fäerdeg a servéieren

1. Huelt de gegrillte Okra aus dem Arteflame Grill a setzt se op eng Déngschtplack.
2. D'Zitrouneschuel an d'gehackte Petersilie iwwer d'Okra sprëtzen.
3. Serve direkt wärend waarm.

Tipps

• Benotzt frësch, fest Okra fir déi bescht Textur.
• Grillen bei héijer Hëtzt spären de Goût a verhënnert d'Sliminess.
• Fir eng raucheg Tiefe, addéiere mer e klengen Kiischteholzstéck op d'Feier.
• Eng Presse vu frësche Zitrounejus verbessert de charred Aroma.
• Serve mat enger Dipping Sauce wéi Knuewelek Aioli oder Chipotle Mayo.

Variatiounen

1. Spicy Kick: Füügt ½ TL Cayenne-Pfeffer fir eng brennend Versioun.
2. Herb-Infused: Frësch Thymian a Rosmarin mam Botter virum Grillen vermëschen.
3. Parmesan Crisp: Sprëtzen geriwwe Parmesan iwwer den Okra direkt nom Grillen.
4. Balsamic Glasur: Drëpsen eng Balsamic Reduktioun iwwer de gegrillte Okra fir e séiss-tangy Ofschloss.
5. Asiatesch Twist: Huelt den Okra an enger Mëschung aus Sojazooss, Sesamöl a Sesamsamen virum Grillen.

Conclusioun

Frësch Georgia Okra um Arteflame Grill ze grillen bréngt en onheemleche rauche Goût eraus, wärend d'Textur perfekt behält. Mat engem Touch vun Zitrouneschuel ass dëse Geriicht eng einfach, gesond a lëschteg Säit, déi schéi mat Gegrillten Fleesch oder Mieresfriichten kombinéiert.

Beschte Koppelen

• Gegrillte Steak mat Zesummesetzung Botter
• BBQ Poulet mat engem rauche Glasur
• Gegrillte Garnelen mat Knuewelek Botter
• Krusteg Sauerdeeg Brout mat Kraiderbotter
• Gekillte wäisse Wäin oder eng Zitrus-IPA