Kanadesch gestierzt Elk Burger op der Arteflame Grill

Aféierung

Genéisst de fett, räiche Goût vu kanadesche Gewierz Elk Burger, déi op Perfektioun um Arteflame Grill gegrillt ginn. Erlieft déi perfekt Steakhouse-Qualitéit Sear mat erwiermend Gewierzer, gespaart Jusen fir all Kéier e saftlechen, schmackhafte Biss!

Zutaten

• 2 lbs Buedem Elk
• 1 Teelöffel gefëmmt Paprika
• 1 Teelöffel Buedem cumin
• 1 Teelöffel Knuewelekpulver
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1/2 Teelöffel Buedem Kanéil
• 1/2 Teelöffel Mier Salz
• 1/2 Teelöffel schwaarz Peffer
• 1 Esslöffel Worcestershire Zooss
• 4 Brioche oder Handwierker Burger Bunnen
• 4 Scheiwen Cheddar Kéis
• 2 Esslöffel Botter
• Zalot, Tomate a roude Zwiebel fir d'Topping
• Gewierzer vun der Wiel

Uweisungen

Schrëtt 1: Preparéieren den Arteflame Grill

1. Gitt Geméisueleg op dräi Pabeier Servietten a setzt se op de Grill.
2. Stack Brennholz iwwer d'Servietten a beliicht de Pabeier.
3. Loosst de Grill ongeféier 20 Minutten erhëtzen.

Schrëtt 2: Bereet d'Elk Patties

1. An enger Schossel, gemëscht Elch, gefëmmt Paprika, Cumin, Knuewelekpulver, Zwiebelpulver, Zimt, Salz, Peffer a Worcestershire Sauce mëschen.
2. Formt d'Mëschung zu véier gläiche Patties a loosst se e puer Minutten ausstoen.

Schrëtt 3: Sear d'Pattien op der Zentral Grillrist

1. Setzt d'Elk Patties op d'Mëtt Grillrist bei 1.000 ° F.
2. Sear fir ongeféier 1-2 Minutten pro Säit fir eng perfekt Krust.

Schrëtt 4: Fäerdeg Kachen op der Flat Cooktop

1. Beweegt d'gebraten Pattien op déi flaach Kachplack.
2. Kachen op déi gewënscht intern Temperatur (entfernen se wann 15 ° F ënner dem Zil).

Schrëtt 5: Toast d'Bullen

1. Botter d'Innere vun de Bunnen a setzen se op de flaache Kachplack.
2. Toast bis gëllenbraun.

Schrëtt 6: D'Burger sammelen

1. Op all Patt setzen eng Scheif Cheddar.
2. Schicht mat Salat, Tomate, roude Zwiebel a Gewierzer vun der Wiel.
3. Serve waarm a genéisst!

Tipps

• Rout d'Pattien fir 5 Minutte virum Déngscht, fir datt d'Juice sech ëmverdeelen.
• Benotzt frësch, qualitativ héichwäerteg Elch Fleesch fir de beschten Aroma.
• D'Brout mat Botter grillen verbessert hire Goût an Textur.
• Passt d'Gewierzmëschung un Är Goûtvirléiften un.
• Iwwerwaacht d'Temperatur fir Iwwerkachen ze vermeiden.

Variatiounen

• Spicy Maple Elk Burger: Huelt gehackte Jalapeños an en Touch Ahornsirop an d'Patty-Mëschung.
• Herb-Infused Elk Burger: Frësch Rosmarin an Thymian an de Buedem Elch fir e parfüméierten Goût mëschen.
• Mushroom & Schwäizer Elk Burger: Top mat gegrillte Champignonen a Schwäizer Kéis fir en ierdesche Goût.
• BBQ Elk Burger: En Esslöffel Barbecue-Zooss vermëschen an mat knusprechenen Zwiebelen opmaachen.
• Smoky Chipotle Elk Burger: Dobäizemaachen Chipotle Pudder a gefëmmt Gouda Kéis fir eng fëmmen Kick.

Conclusioun

Grillen Elk Burger um Arteflame Grill bréngt aussergewéinlech Goûten an Texturen eraus. Andeems Dir d'Steakhouse-Qualitéit Sear a Reverse Searing Method benotzt, erreecht Dir all Kéier déi bescht Resultater. Genéisst dës raucheg, saftbar Burger mat Äre Liiblingsstécker!

Beschte Koppelen

• Gegrillte séiss Gromper Fritten
• Charred Mais mat Kalkbotter
• E kale kanadesche Handwierksbier
• Knaschteg Coleslaw