Arteflame을 받으신 것을 축하드립니다.
새로운 Arteflame 사용을 시작하는데 도움이 될 몇 가지 팁을 제공해 드립니다.
모든 Arteflame 제품은 UPS 화물을 통해 배송되며, 하부 게이트를 내릴 수 있는 트럭으로 배달됩니다. 대부분의 경우, 배송 트럭 운전사는 귀하의 Arteflame을 원하시는 곳에 놓아드리고 풀어드릴 것입니다. (A tip usually helps with this!) They usually take away the packaging and the pallet for you as well.
처음 사용하기 전에 쿡탑을 "시즌"해야 합니다. 이 Arteflame Seasoning Puck은 이 과정을 빠르고 쉽게 만들기 위해 특별히 제조되었습니다. (See YouTube Video) Alternatively, you can wipe the cooktop using a rag and a light coat of grapeseed oil. The cooktop should be cared for as you would a cast iron skillet; avoiding harsh cleaners or scrubbing. 적절하게 시즌된 쿡탑은 거의 유지 보수가 필요 없는 깊은 검은 마감을 형성합니다.
요리용 기름이 쿡탑에 구워져서 방수 및 비달라붙지 않는 표면을 형성합니다. 쿡탑에 산화가 발생한 경우, 브릴로 패드, 스틸 울, 또는 세밀한 사포로 제거할 수 있습니다.사용하지 않을 때는 쿡탑에 약간의 포도씨유를 바르는 것을 권장합니다.
Every Arteflame is designed with CORTEN steel otherwise known as "weathering steel" that develops a natural patina over time. 우리는 공장에서 날씨에 따른 변화 과정을 시작하며, 제품이 도착한 후에도 계속 발전될 것입니다. 우리는 유지 보수가 불필요하고 아름다운 패티나를 형성하는 미국 CORTEN 스틸을 특별히 사용합니다. This natural patina changes with the weather and moisture in the atmosphere and provides an attractive, ever changing look. CORTEN steel is the same type of steel often used in high-end outdoor sculptures and architectural installations.
Assembly
As every Arteflame is manufactured from CORTEN steel, they can be quite heavy. 우리는 귀하의 Arteflame을 조립, 분해 또는 이동시키는 데 두 명을 사용하는 것을 권장합니다.
Only place the Arteflame on a non flammable surface as hot embers can fall through the drain hole(s) in the bottom.
Arteflame이 항상 가연성 또는 열에 민감한 물체로부터 안전한 거리를 유지하도록 주의하십시오. 밝은 색상의 표면, 예를 들어 모래암,은 열, 요리, 그리고 비수 유출에 의한 얼룩이 생길 수 있음을 유의하십시오. 주기적으로 Arteflame을 이동시켜 기초에 축적될 수 있는 재나 미탄화된 나무 조각을 확인하고 제거하십시오.
조립 후에는 레벨링 발을 조정하고 조리대에 수평기를 사용하여 Arteflame이 수평인지 확인하십시오. 클래식 / 유로 아르테플레임은 또한 기본 부분에 있는 화로를 이동시켜 수평을 맞출 수 있습니다. 쿠크탑을 수평으로 맞추기 위해, 앱 스토어에서 무료로 이용 가능한 스마트폰 버블 레벨 앱이나 전통적인 목수의 수평기를 사용하는 것을 권장합니다. 쿠크탑을 수평하게 만들 때 주의하십시오. 표면은 약 6도의 경사가 있습니다 - 따라서 전체 표면이 수평하게 되도록 전체 Arteflame 표면을 가로질러 연장할 수 있는 목수의 레벨을 사용하거나, 버블 레벨이 있는 휴대폰을 그릴 그물 중앙에 놓으십시오. 사용 전에 Arteflame이 수평인지 확인하고, Arteflame이 이동하거나 흔들린 후에는 몇 개월마다 수평을 확인하세요. 쿡탑이 수평을 유지하면 모든 주스가 중앙으로 흘러들어가고 불로 들어갑니다.
Virtually zero maintenance
After using your Arteflame, either extinguish the fire or supervise it until the wood or charcoal is burned out. 물이나 얼음 조각을 사용하여 불을 끌 수 있지만, 이를 수행할 때 과도한 연기, 재, 그리고 증기에 주의하십시오. Arteflame은 불이 꺼질 때까지 매우 뜨겁게 유지되며, 몇 시간 동안 뜨거움을 유지할 수 있습니다.
Arteflame이 식고 불이 꺼진 후에는 청소할 수 있습니다. 그저 재를 퍼서 버리십시오. 플라스틱 컵과 쓰레기 봉투를 사용하면 이 작업을 빠르고 쉽게 수행할 수 있습니다. 모든 재와 미소각된 나무 조각이 완전히 식었는지 확인하세요. 미사용한 나무나 숯은 나중에 사용하기 위해 Arteflame에 남겨두십시오.
While grilling on the Arteflame it is best to use a griddle scraper with a straight edge to push excess oils and food into the fire. Arteflame에서 그릴링을 마친 후에는, 그것이 뜨거울 때 포도씨 오일로 요리판을 닦는 것이 좋은 습관입니다. The hot oil will absorb into the pores of the steel as the steel cools, “seasoning” the cook top. 조미료는 귀하의 조리대를 산화로부터 보호하고 다음 사용을 위해 귀하의 Arteflame을 준비합니다. 정기적인 사용은 산화를 방지합니다. Arteflame 시즈닝 퍽은 귀하의 조리대를 적절하게 시즈닝하는 데 도움을 줄 것입니다.
저장
Arteflame을 실내에 보관할 필요는 없습니다. 당신의 Arteflame은 일년 내내 야외에 두어도 됩니다. 외부에 두었을 때는, 쿡탑이 산화를 방지하기 위해 적절히 포도씨유로 시즌되었는지 확인하십시오.잎사귀, 나뭇가지 또는 눈과 같은 잔해가 쌓일 수 있으므로 사용하기 전에 Arteflame을 깨끗이 청소하십시오. Arteflame에 이물질이 들어가는 것을 방지하기 위해, 저희는 선택적으로 스테인레스 스틸 뚜껑과 비닐 커버를 제조하고 있습니다.
Arteflame이 장시간 사용되지 않아 표면에 산화가 발생한 경우, Brillo 패드, 스틸 울, 또는 사포로 쉽게 제거할 수 있으며, 이로써 조리대를 다시 새것처럼 만들 수 있습니다. 산화를 피하는 가장 좋은 방법은 귀하의 Arteflame을 정기적으로 사용하는 것입니다!
배수구가 열려 있고 요리 표면이 여전히 수평인지 확인하기 위해 그릴 내부의 이물질을 주기적으로 확인하십시오.
Arteflame 팁
불을 붙이기 위해, 우리는 굴뚝 스타터 또는 Bison Airlighter를 숯과 함께 사용하는 것을 추천합니다. Arteflame을 점화하는 또 다른 방법은 라이터 큐브 또는 매치라이트 숯을 사용하는 것입니다. 라이터 큐브와 숯은 Home Depot와 같은 상점이나 현지의 식료품점, 하드웨어 상점, 정원 용품점에서 찾을 수 있습니다. 석탄에 불이 붙은 후, 시작 불 위에 통나무집이나 티피 스타일로 건조한 장작을 쌓으십시오. 이러한 방법을 사용하면, 쿡탑은 30분 내에 요리할 수 있을 만큼 충분히 뜨겁게 됩니다. 더 빠른 열 발생을 위해 숯과 나무를 더 사용하되, 공기 흐름을 방해하고 연기를 일으키므로 Arteflame을 과도하게 채우지 마십시오.
Arteflame에서 요리를 할 때 사용하기 가장 좋은 나무는 오크, 메스키테, 체리, 사과, 히코리, 메이플, 재, 복숭아, 배, 피칸, 또는 자두와 같은 견목입니다. 스프루스, 소나무 또는 전나무와 같은 연질 목재는 많은 양의 수액을 함유할 수 있으므로 사용하지 않아야 합니다.
가구, 배송 팔레트 또는 기타 재료 (예.g 제조업체의 화재 원목)은 화학물질, 베니어 또는 페인트를 포함할 수 있습니다.
Arteflame을 처음 사용할 때는 불을 피우고 표면을 Arteflame 시즈닝 퍽으로 문질러주세요. 이것은 쿡탑의 계절 가공 과정을 시작합니다. 특별한 공식이 가열 및 냉각되는 탄소강 조리대와 결합합니다. 쿠킹 탑에 음식을 올리기 전에 적어도 한 시간 동안 불을 뜨겁게 유지하십시오. 조리대의 작동 온도는 사용하는 나무 또는 덩어리 숯의 양에 따라 달라집니다.
가이드라인으로, 쿡탑의 내부 가장자리는 425F에, 외부 가장자리는 250F에 도달할 것으로 예상하십시오. 425F는 스테이크를 굽기에 이상적인 온도이며, 250F는 채소를 조리하기에 완벽한 온도입니다. 온도 차이는 다양한 음식을 동시에 요리하는 데 이상적입니다.
Arteflame 보증서
우리는 모든 제품에 대해 원래 구매자로부터 구매일로부터 일 (1) 년 동안 제조 결함에 대해 보증합니다. Arteflame만이 보증 청구가 자격이 있는지 결정할 것입니다. 리뷰를 남기시면 구매일로부터 총 두 (2)년의 보증기간이 추가로 제공됩니다.보증이 필요한 제품을 가진 고객은 제품을 우리 공장으로 배송하거나 전달해야 합니다 (Arteflame은 배송비를 지불하거나 환불하지 않습니다).
(929) 251-4111
아르테플레임에서 주방장 리치 로젠데일을 지켜보세요.