매콤 오렌지 그릴 치킨 윙
신선한 오렌지 주스, 풍미, 아시아에서 영감을 받은 재료의 조합으로 쉽게 만들 수 있는 스파이시 오렌지 그릴 치킨 윙의 풍미를 경험하세요. 그릴에 완벽한 이 윙은 달콤함과 매콤함의 매혹적인 균형을 제공합니다.
매콤한 오렌지 그릴 치킨 윙은 진짜 오렌지 맛이 특징이지만, 시간이 촉박하다면 마멀레이드 한 병으로 대체할 수 있습니다.
재료
- 2파운드 치킨 윙
- 1 큰술 오일 당신의 선택
- 취향에 따라 카이엔 고추
- 소금을 넣어 맛을 내다
- 오렌지 소스:
- 오렌지 주스 1/4컵
- 1티스푼 오렌지 향
- 1-2 큰술 루스터 브랜드 후이퐁 마늘 칠리 소스
- 간장 1큰술
- 1 큰술 갈색 설탕
- 1티스푼 사과식초
- 1티스푼 쌀식초
- 다진 마늘 1티스푼
- 1/4작은술 다진 생강
- 참기름 1/8작은술
- 타피오카 가루 또는 옥수수 전분 2티스푼
- 물 1/2큰술
지침
- 큰 소스 팬에 오렌지 주스, 오렌지 향, 마늘 칠리 소스, 간장, 황설탕, 사과 식초, 쌀 식초, 마늘, 생강, 참기름을 넣어 소스를 준비합니다.
- 타피오카 가루(또는 옥수수 전분)를 1/2 Tbs. 물에 넣고 녹을 때까지 섞습니다. 혼합물을 오렌지 소스에 천천히 저어 넣고 섞습니다. 스토브의 중불로 올려 걸쭉해지고 약간 끓을 때까지 끓입니다. 따로 보관합니다.
- 그릴을 450도로 예열합니다. 이렇게 하려면 그릴의 평평한 표면에 물을 뿌려 그릴이 가장 뜨거운 곳을 테스트합니다. 물이 가장 빨리 떨어지는 곳이 그릴이 가장 뜨거운 곳입니다.
- 닭 날개를 말리고 Arteflame 그릴에 올려놓습니다. 올리브 오일, 소금, 카이엔 페퍼를 뿌리고 고르게 코팅될 때까지 섞습니다.
- 각 면을 12~15분씩 구워줍니다.
- 그릴에서 꺼내 오렌지 소스와 함께 섞습니다.
- 참깨와 파를 뿌립니다.
- 바로 즐겨보세요
