아침 식사 초리조 소시지 계란 나초 레시피: 그릴 마스터의 즐거움
아르테플레임 그릴에서 요리한 아침 식사 초리조 소시지 계란 나초로 아침을 기분 좋게 시작하세요.
이 레시피는 바삭한 나초와 매콤한 초리조, 스크램블 에그, 크리미한 토핑을 섞어 하루를 즐겁게 시작할 수 있도록 합니다. 브런치나 주말 간식에 완벽합니다!
재료:
- 1인분 당 둥근 나초칩 6-8개
- 옥수수 1/4컵
- 1/4컵 리프라이드 빈스
- 초리조 1조각, 앞면을 쪼개서 잘라낸 것
- 1개의 계란, 그릴에서 스크램블
- 스리라차 소스, 취향에 따라
- 소금과 후추는 취향에 따라
- 토핑용 요거트나 사워크림
- 신선한 고수(선택 사항), 장식용
지침:
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그릴 준비: Arteflame 그릴 또는 그리들 인서트를 400-450°F 사이의 온도로 예열합니다. 붙지 않도록 조리대에 가볍게 기름을 바릅니다.
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나초를 따뜻하게 만드세요: 나초 칩을 그릴에 살짝 겹쳐서 놓습니다. 데워지게 두고 가장자리에 약간의 탄을 더해 풍미를 더합니다.
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초리조 요리하기: 초리조 슬라이스를 그릴에 직접 올려놓습니다. 완전히 데워지고 바삭해지기 시작할 때까지 요리하고, 더 이상 분홍색이 아닌지 확인합니다.
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계란을 휘저어라: 초리조 옆의 그릴에 계란을 깨세요. 노른자를 깨고 소금과 후추로 취향에 맞게 간을 한 후 스크램블하세요.
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나초를 조립하세요: 나초가 따뜻해지면 익힌 초리조, 스크램블 에그, 옥수수, 리프라이드 빈즈를 얹습니다. 매콤한 맛을 위해 스리라차 소스를 뿌립니다.
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토핑 추가: 요거트나 사워크림을 한 겹 더 얹어 마무리합니다. 원하시면 신선한 실란트로로 장식하세요.
즉시 제공하고 나초의 고전적인 요소와 초리조의 진하고 매운 맛, 스크램블 에그의 풍부함을 결합한 독특하고 풍미 있는 아침 식사를 즐기세요. 이 요리는 모든 브런치나 아침 모임에서 깊은 인상을 줄 것이며, 전통적인 아침 식사에 즐거운 변화를 제공합니다.
