그릴에 구운 로즈마리를 곁들인 멀드 포트

Mulled Port with Rosemary from the Grill

로즈마리를 곁들인 멀드 포트

포트는 와인보다 강하기 때문에 서빙은 적게 하세요. 따뜻하게 마시면 완벽하게 맛있습니다.

재료

레몬  1, 껍질을 벗기고 조각조각 썰어 주스로 만든다
루비 포트  750ml
계피 스틱  1
검은 후추  1 작은 술
정향  4
가루 설탕  100g
조미료 이탈리안 허브 1/4티스푼
로즈마리 가지  장식하다

지도

로즈마리를 제외한 모든 재료를 냄비에 넣습니다.   냄비를 Arteflame에 올려놓고 7~10분간 끓입니다. 서빙할 때는 작은 내열 텀블러에 걸러 넣고 로즈마리 한 가지로 장식합니다.   8인분.

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