Arteflame의 BearSmokeBBQ 돼지고기 프레즐
Arteflame 그릴에서 BearSmokeBBQ 돼지고기 프레즐을 만드는 방법을 알아보세요. 고전적인 프레즐에 풍미 있는 변형을 준 이 프레즐은 머스타드 BBQ 소스로 윤을 냈으며 맛있고 독특한 풍미를 선사합니다.
재료:
- 1 돼지고기 안심
- 노란 겨자
- 베어스모크BBQ 머스타드 BBQ 소스
- 베어스모크바비큐 러브
지침:
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그릴 준비: Arteflame 그릴에 불을 붙이고 중간에서 높은 열에 도달하게 합니다.
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돼지고기 준비: 돼지고기 안심을 세로로 3등분하여 고르게 썬다. 띠가 너무 두꺼우면 더 쉽게 다룰 수 있도록 얇게 썬다.
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프레즐의 형태: 각 스트립을 꼬아서 프레즐 모양으로 만듭니다. 필요하다면 이쑤시개를 사용하여 돼지고기가 굳을 때까지 모양을 유지합니다.
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계절: 각 돼지고기 프레즐 위에 노란 머스타드를 얇게 바릅니다. BearSmokeBBQ Rub으로 듬뿍 양념하여 모든 면이 코팅되도록 합니다.
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그릴: Arteflame plancha에 돼지고기 프레즐을 올려놓습니다. 내부 온도가 130°F에 도달할 때까지 구워줍니다.
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잿물: BearSmokeBBQ 머스타드 BBQ 소스를 돼지고기 프레즐의 모든 면에 듬뿍 바릅니다. 뒤집어서 내부 온도가 145°F에 도달할 때까지 계속 구웁니다.
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최종 유약: 광택이 나는 마무리를 위해 BearSmokeBBQ 머스타드 BBQ 소스를 마지막으로 바릅니다.
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제공하다: 돼지고기 프레즐을 서빙 접시에 옮기기 전에 약간 식히세요. 가장 맛있으려면 따뜻하게 드세요.
