궁극의 Arteflame 그릴 베이크드 지티 레시피

소개

Arteflame 그릴에서 완벽한 Baked Ziti를 만들면 스테이크 하우스 수준의 굽기로 최고의 풍미를 끌어낼 수 있습니다. 이 방법을 사용하면 재료가 안쪽은 부드럽고 바깥쪽은 바삭하고 황금빛을 띱니다. 이 레시피는 집에서 레스토랑 수준의 결과를 얻는 방법을 알려줍니다.

재료

1파운드 지티 파스타
1파운드 다진 쇠고기 또는 이탈리안 소시지
마리나라 소스 1병(24온스)
리코타 치즈 1컵
모짜렐라 치즈 2컵
파마산 치즈 1/2컵
마늘 2쪽, 다진 것
1/4컵 신선한 바질, 다진 것
버터 2큰술 (구이용)
올리브 오일 1큰술
소금과 후추는 취향에 따라

지침

그릴을 준비하세요

먼저 Arteflame 그릴에 불을 붙여 구울 준비를 하세요.

파스타를 준비하세요

지티 파스타를 패키지 지침에 따라 알덴테가 될 때까지 조리합니다. 물기를 빼고 따로 보관합니다.
평평한 철판 위에서 파스타를 빨리 구워서 겉은 바삭하고 맛있게 굽습니다.

고기를 준비하세요

그릴용 팬에 올리브 오일을 넣고 평평한 조리대에 올려 가열합니다.
다진 소고기나 이탈리안 소시지를 넣고 갈색이 될 때까지 익힌다. 다진 마늘을 넣고 2분 더 익힌다. 다진 쇠고기와 소시지를 팬에 합치기 전에 평평한 철판 위에서 바로 구워도 됩니다. 이렇게 하면 더 잘 구워지고 살짝 바삭한 맛이 납니다.
마리나라 소스를 고기 혼합물에 넣고 잘 저어줍니다.

지티를 조립하다

큰 그릇에 익힌 파스타, 리코타 치즈, 모짜렐라 치즈의 절반을 넣고 섞습니다.
파스타 혼합물에 미트소스를 붓고 잘 섞습니다.
혼합물을 그릴에 안전한 베이킹 접시에 옮깁니다.
남은 모짜렐라 치즈와 강판한 파마산 치즈를 위에 뿌립니다.

구운 지티를 구워보세요

선택 사항 피자 오븐 : Arteflame 피자 오븐이 있다면 이것을 사용해서 지티를 구워보세요.
베이킹 접시를 평평한 윗면의 그릴판 쿡탑이나 중앙 그릴 격자(그릴 격자 라이저 포함)에 놓으세요. 15~20분 동안 요리해서 치즈가 녹고 거품이 생길 때까지 조리합니다. 참고사항: 중앙 그릴 격자를 사용할 때는 접시를 태우지 마세요. 매우 뜨거워요!
베이킹 접시를 바깥쪽 평평한 조리대 위로 옮겨서 윗부분이 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 5~7분 더 조리합니다.