Arteflame 그릴 피자: 네 가지 맛있는 변형
Arteflame 그릴은 완벽하게 바삭한 크러스트를 가진 맛있고 스모키한 피자를 만드는 데 완벽합니다. 뒷마당에서 모임을 열거나 아늑한 가족 저녁 식사를 즐기든, 이 네 가지 피자 레시피는 모든 사람을 위한 무언가를 제공합니다. 이번 주말에는 테이크아웃을 피하고 그릴에서 피자를 만들어보세요!
1. 그릴드 에브리씽 피자
재료:
- 피자 반죽 (매장에서 구입한 것 또는 집에서 만든 것)
- 올리브유
- 신선한 모짜렐라 치즈
- 붉은 양파, 슬라이스
- 체리토마토, 반으로 잘라서
- 버섯, 슬라이스
- 회향, 얇게 썬 것
- 소금과 후추는 취향에 따라
- 장식용 신선한 바질
지침:
- Arteflame을 불태우세요: 먼저 Arteflame 그릴을 켜고 평평한 조리대에 중고온 영역을 만듭니다.
- 반죽을 준비하세요: 밀가루를 뿌린 표면에 피자 반죽을 펴세요. 한쪽에 올리브 오일을 바르세요.
- 야채를 구워보세요: 양파, 토마토, 버섯, 회향을 평평한 조리대에 놓고 살짝 탄 후 부드러워질 때까지 구워줍니다.
- 반죽을 구워요: 반죽을 기름칠한 쪽을 아래로 하여 평평한 조리대에 바로 올려놓습니다. 가볍게 갈색이 될 때까지 2~3분간 구운 다음 뒤집습니다.
- 토핑 추가: 신선한 모짜렐라 치즈와 구운 야채를 얹습니다. 치즈가 녹을 때까지 5-7분 더 조리합니다.
- 제공하다: 신선한 바질로 장식하고 따뜻하게 제공합니다.
2. 핫 소시지, 구운 고추, 양파, 오레가노 리코타를 곁들인 구운 피자
재료:
- 피자 반죽
- 올리브유
- 핫 이탈리안 소시지, 조리하여 슬라이스
- 피망, 썰어서
- 양파, 슬라이스
- 리코타 치즈
- 신선한 오레가노, 다진 것
- 모짜렐라 치즈, 잘게 썬 것
- 소금과 후추는 취향에 따라
지침:
- Arteflame을 불태우세요: Arteflame 그릴을 중간에서 높은 수준으로 가열합니다.
- 고추와 양파를 구워보세요: 피망과 양파를 평평한 조리대 위에 올려 부드러워지고 살짝 탄 상태가 될 때까지 볶습니다.
- 반죽을 구워요: 피자 반죽을 펴고 올리브 오일을 바르고 평평한 쿡탑에서 가볍게 갈색이 될 때까지 구워줍니다. 반죽을 뒤집습니다.
- 토핑 추가: 소시지, 구운 고추와 양파, 모짜렐라 치즈 조각, 오레가노를 넣은 리코타 치즈를 얹으세요.
- 요리 완료: 치즈가 부글부글 끓고 피자 껍질이 바삭해질 때까지 5~7분 더 구워줍니다.
- 제공하다: 소금과 후추로 간을 하고 바로 서빙합니다.
3. 뉴욕 스트립, 블루 치즈, 발사믹 글레이즈를 곁들인 피자
재료:
- 피자 반죽
- 올리브유
- NY 스트립 스테이크, 조리 및 슬라이스
- 블루치즈, 부서진
- 모짜렐라 치즈, 잘게 썬 것
- 발사믹 글레이즈
- 장식용 아루굴라
지침:
- Arteflame을 불태우세요: Arteflame 그릴을 중간~높은 열 구역에 준비하세요.
- 반죽을 구워요: 피자 반죽을 펴서 올리브 오일을 바르고 평평한 쿡탑에 올려놓습니다. 살짝 갈색이 될 때까지 구운 다음 뒤집습니다.
- 토핑 추가: 위에 모짜렐라 치즈와 얇게 썬 스테이크, 부서진 블루치즈를 얹습니다.
- 요리 완료: 치즈가 녹고 거품이 생길 때까지 5~7분 더 구워줍니다.
- 장식하고 제공: 발사믹 글레이즈를 뿌리고, 신선한 아루굴라를 얹어 서빙합니다.
4. 구운 새우 피자
재료:
- 피자 반죽
- 올리브유
- 새우, 껍질을 벗기고 내장을 제거함
- 페타 치즈, 부서진
- 신선한 토마토, 슬라이스
- 마늘, 다진 것
- 장식용 신선한 파슬리
지침:
- Arteflame을 불태우세요: 그릴을 중간에서 높은 온도로 가열합니다.
- 새우 구이: 새우를 평평한 쿡탑에서 분홍색이 되고 약간 탄화될 때까지 요리합니다. 따로 보관하세요.
- 반죽을 구워요: 피자 반죽을 펴고 올리브 오일을 바르고 가볍게 갈색이 될 때까지 구워줍니다. 반죽을 뒤집습니다.
- 토핑 추가: 페타 치즈, 토마토, 마늘, 구운 새우를 얹습니다.
- 요리 완료: 치즈가 녹을 때까지 5~7분 동안 구워줍니다.
- 제공하다: 신선한 파슬리로 장식하고 따뜻하게 제공합니다.
이 레시피는 Arteflame에서 구운 피자가 얼마나 다재다능하고 맛있을 수 있는지 보여줍니다. 각 레시피는 특유의 스모키한 풍미와 함께 신선한 재료의 최고를 이끌어냅니다. 피자 밤을 즐기세요!
